Risotto met taleggio en peren
Risotto met gebakken peer en taleggio kaas, smeuïg en een tikje zoet van peer.
Simpel inktvis stoofpotje
Stoofpotje met knoflook venkel en tomaat, simpel inktvis maken.
Italiaanse vissoep met rivierkreeftjes
Italiaanse soep vol vis, zoete aardappel en witte wijn.
Saffraanrisotto met citroen en peterselie
Italiaans gerecht met saffraan, 'n risotto alla Milanese, wereldwijd bekend.
Smeuïge risotto met champignons en parmezaan
Vegetarisch, snel recept. Risotto gerecht dat simpel zelf te maken is.
Risotto met courgette en kastanjechampignons
Heerlijk vegetarisch herfstrecept. Snel klaar, een hit voor het hele gezin.
Risotto met spekjes en hazelnoten
Een aanrader! Heerlijk en anders risotto recept.
Beurre Blanc: een klassieke Franse botersaus
Deze botersaus, beter bekend als beurre blanc, is lekker om bij het hoofdgerecht te serveren en past perfect bij vis.
Zwitserse kaassoep
Soep met Emmentaler en rucola, ’n heerlijke vegetarische kaassoep.
