Simpele aardappeltortilla
Met ui, gerookte paprika en knoflook als lunch of bijgerecht, simpel picknick recept of Spaanse tapas.
Calamares met limoen mayo
Gefrituurde inktvis met ’n frisse dip. Simpel te maken met een beslag van witte wijn.
Frittata met spinazie en champignons
'n Omelet uit de oven, super simpel om te maken en 't is zo klaar, easy diner!
Paella met garnalen
Pan met lekkers op tafel, 'n Spaanse paella met garnalen. Simpel met kleur en geur.
Gamba’s pil pil in de koekenpan
Gamba's pil pil, pittig recept met knoflook peper en chili
Spaanse maaltijdsoep met chorizo
Spaanse soep met kikkererwten, tomaten, maïs en komijn.
Frittata met geitenkaas en doperwten
Gevulde omelet op z'n Italiaans met geitenkaas, doperwt en munt.
Spaanse churros met kaneel
Spaanse zoetigheid, simpel te maken. Zoete hap met suiker en kaneel.
Serranoham rolletjes met zongedroogde tomaten
'n Perfect hapje met mozzarella en rucola, simpel en zó gemaakt.
Aioli recept met citroen
Knoflookmayonaise ofwel aioli, ’t is lekker en favoriet, gemaakt van knoflook, olijfolie en ei.
Empanadillas met tonijn en olijven
Spaanse pasteitjes, heerlijk "ingepakt" hapje met tonijn en olijven.
Gezouten amandelen
Tapa amandelen, lekker zout! Heerlijk als tussendoortje.
Worstjes in tomatensaus (tapas)
Worstje met bite. Tapa worstjes met knoflook en zongedroogde tomaten.
Patatas bravas met pittige tomatensaus
Patatas bravas met cayennepeper en tijm, ’n tapas gerecht uit de Spaanse keuken.
Gazpacho recept
Koude soep vol knoflook, rode ui en verse tomaten, waanzinnig simpele gazpacho om zelf te maken.
Filodeeg rolletjes met feta en chorizo
Geitenkaas Chorizo-rolletjes, knapperige en lekkere snack om zelf te maken met een simpel recept
