Home » Recepten » Club sandwich met bonenspread

Aantal: 2
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 5 min
Klaar in: 10 min

Deze club sandwich is een heerlijke variant op de traditionele club sandwiches. Met de zelfgemaakte bonenspread, radijs, tomaat, ei en bacon is het een heerlijk broodje dat perfect is voor een lekkere lunch.

Bonenspread, lekker en voedzaam

Bonenspread, erg lekker, voedzaam en simpel om te maken.

Ingrediënten

5 el black eyed bonen
4 el mayonaise
4 witte boterhammen
1 tomaat
6 plakjes bacon
1 ei
4 kropje little gem
radijsjes

Bereidingswijze

Kook het ei hard en snij in plakjes. Snij de tomaat en de radijs in plakjes. Grill de boterhammen aan 1 kant bruin.
Prak de bonen door de mayonaise. Besmeer de boterhammen met de bonenspread en leg er een paar plakjes bacon op. Snij het ei in plakjes en leg alle ingrediënten op het broodje. Leg de tweede boterham er bovenop en steek een prikker door de club sandwich.