Noodles met pittige gehaktballetjes
Noodles met pittige gehaktballetjes en oosterse groenten zijn hartstikke lekker. Dit snel recept staat in no-time op tafel en is heerlijk eenvoudig.
Noedels en gehaktballetjes zijn heerlijk comfort food, easy en snel, je maakt ze zo pittig als je zelf wilt. Je kunt de balletjes gemakkelijk zelf draaien, zelfs met vegetarisch gehakt als je daar zin in hebt.
Noedels met gehaktballetjes
Noodles pittige balletjes en oosterse groenten, hartstikke lekker! Het is een snel recept, in no-time zit je aan tafel.
Ingrediënten
- 300 gr gehakt
- 1 ei
- 2 el sambal
- 6 el ketjap
- paneermeel
- 4 el olijfolie
- 300 gr noodles
- 1 teentje knoflook
- 750 gr oosterse groentemix
Instructies
- Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de helft van de sambal en 2 eetlepels ketjap.
- Voeg paneermeel toe totdat er een stevige massa ontstaat en draai balletjes van het gehakt.
- Bak de gehaktballetjes in een koekenpan met olie gaar in ongeveer 10 minuten. Kook ondertussen de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pel en pers de knoflook en bak deze samen met de groenten in een wok met olie. Voeg de overgebleven ketjap en sambal toe en roerbak kort op hoog vuur.
- Giet de noodles af en schep ze door de groenten. Serveer de noedels met gehaktballetjes en groenten in kommen.
Snelle pittige balletjes met noedels, zó doe je dat!
Ook lekker: noedels met kip en oosterse groenten.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Welke ketjap moet ik gebruiken….? Manis of Yasin?
Hou je van zoet neem je Manis, zelf neem ik Asin, lekker zout..