Home » Recepten » Mini Oreo cheesecake

Aantal: 16
Bereidingstijd: 10 min
Wachttijd: 3 uur 20 min
Klaar in: 3 uur 30 min
Kcal: 198

Mini Oreo cheesecake, koek en cheesecake recept in één. Simpel en snel om te maken. Een romige cheesecake vulling op ’n Oreo koekje en ’n topping van Oreo koek. ’n lekker Oreo cupcake recept.

Oreo cheesecake recept

Oreo cheesecake recept in ’n cupcake maak je af met crunch van donkere chocolade Oreo koek. Wie verras jij met dit Oreo recept?!

Ingrediënten

85 gr suiker
400 gr roomkaas
125 gr zure room
1 el vanille extract
2 eieren
2 rollen Oreo koekjes

Oreo cheesecake mini

Verwarm de oven voor op 135 graden. Mix de roomkaas, zure room, suiker en vanille extract door elkaar tot een gladde massa samen met de eieren. Verdeel de muffinvormpjes over een muffinvorm en leg in ieder vormpje een Oreo koekje.
Verdeel met een lepel het beslag over de muffinvormpjes en bestrooi alle cupcakejes met verkruimelde Oreo’s. Bak de Oreo cheesecake mini 20 minuten in de oven. Haal uit de oven, laat afkoelen en zet 3 uur in de koelkast. Ready to eat! Oreo cheesecake mini maak je zó.

Ook lekker: Oreo muffins met Oreo koekjes, ’n muffin gevuld met Oreo koekjes.