Pannenkoekje met tuinerwten en mozzarella

Pannenkoekje met tuinerwten en mozzarella

In het groen!
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 5 min
  • Klaar in: 15 min

Maak heel eenvoudig een heerlijk beslag voor in een gourmetpannetje. Ideaal voor tijdens het gourmetten.

Heerlijk en anders pannenkoek recept

Pannenkoek in het groen! Heerlijk hartige vulling van tuinerwten, munt en kaas. Verrassend lekker recept!

Ingrediënten

  • 100 gr pannenkoekenmix
  • 150 gr tuinerwten
  • 200 ml halfvolle melk
  • 15 gr verse munt
  • boter
  • 150 gram mini bolletjes mozzarella

Bereidingswijze

  1. Bereidt de pannenkoekenmix zoals het op de verpakking aangegeven staat. Gebruik hiervoor de melk. Spoel de tuinerwten af en voeg ze toe aan het beslag.
  2. Snij de munt grof en voeg ook deze toe aan het beslag. Goed doorroeren en serveren. Snij de mozzarella bolletjes door de helft en serveer deze naast het beslag.
  3. Vet aan tafel een gourmetpannetje in en doe wat beslag in het pannetje. Leg bovenop het beslag de halve bolletjes mozzarella. Keer één keer om wanneer het beslag gestold is.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...

Deel dit recept

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram februari
De smaak van Italie voorjaar 2024