Wokgerecht met kip en groente
Wokgerecht met kip, groenten en zoetzure saus is niet alleen eenvoudig en snel te bereiden, maar ook gewoon lekker. Of je nu voor de hele familie kookt of alleen voor jezelf, dit gerecht is perfect aan te passen. Voor een éénpersoonsgerecht deel je eenvoudig de ingrediënten door vier. Wokken met kip en groenten is een favoriet, een heerlijk en makkelijk gerecht.
Het wokken biedt een eindeloze variatie. Kies de groenten, vlees of vis die je lekker vindt en pas het gerecht gemakkelijk aan naar jouw smaak. Het is ook ideaal voor het gebruik van leftovers. Voor een andere twist kun je de rijst vervangen door noedels en mango een heerlijke combinatie.
Ook lekker: rijst met kip perzik en cashewnoten.
Wok met kip
Ingrediënten
- 350 gr kip
- 2 paprika’s
- 1 prei
- 250 gr champignons
- 1 courgette
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 250 gr rijst
- 2 el ketjap
- 2 el zoetzure woksaus
Instructies
- Snijd de kip in kleine blokjes en bak ze in een hete wok met olie tot ze bruin zijn.
- Breng de kip op smaak met versgemalen zwarte peper. Voeg de ketjap toe zodra de kip bruin is geworden.
- Breng een pan water aan de kook en kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd alle groenten fijn en roer ze door de gebakken kip. Roerbak de groenten op hoog vuur en voeg na een paar minuten de zoetzure saus toe.
- Roer alles goed door en serveer de wok met kip en groenten samen met de gekookte rijst.
Ook lekker: vegetarische nasi. Bekijk meer groente recepten.
Kip gebakken in ketjap. Advies, let op het beter leven keurmerk.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Wilde 5 sterren geven..schoot snel weg..:-)
Thx Esmee!