Bijgerechten

Neem kabeljauw en maak een beslag van koud bruisend water en bloem.

Braden met verse rozemarijn in roomboter.

Dit recept lukt perfect met de Coeur de Boeuf, 'n reuzentomaat met smaak.

Cocktail met wodka en tomatensap, bleekselderij, limoen, tabasco en worcestershire saus.

Pompoenpitten roosteren met komijn en chili kruiden.

Kidsproof broccoli snack met kaas en ei, komijn en knoflook.

Courgette uit de oven met een krokante laag parmezaan.

Komkommer en pinda’s, eenvoudig en gezond salade recept met dressing van balsamico.

Flespompoen met komijn, kaneel en knoflook. De smaak is nootachtig lekker.

In marinade van granaatappelmelasse, je maakt ’t makkelijk in de oven of boven het vuur.

De lekkerste puree van verse groenten, zó klaar. Heerlijk en zó smeuïg.

Zelf mayonaise maken met mosterd en azijn. Lobbig en heerlijk zacht. Neem eieren zo vers mogelijk.

Salade, fris en gezond voor erbij of maaltijd met bulgur, peterselie en munt, tomaat en bosui.

Pesto kaassalade, veel weg van de Italiaanse pesto maar dan met Hollandse oude kaas.

Met chili- en paprikapoeder uit de oven als bijgerecht of snack.

Met ui, gerookte paprika en knoflook als lunch of bijgerecht, simpel picknick recept of Spaanse tapas.

Mengsel van noten en kruiden recept, ’n van oorsprong Egyptische mix.

Met knoflook, soja en balsamico. Aziatische spies met 'n kruidige paddenstoel en stevige bite.

Drumsticks gemarineerd ofwel kippenpootjes, makkelijk en snel in de oven.

Ofwel 'n meatloaf recept met champignons, ui en knoflook.

Stroop van appel, peer en druiven met rozijnen en ricotta, 'n variant op caponata.

Salade van verse boerenkool, noten en pitjes, 'n eitje!

Sla van komkommer, appel, yoghurt en limoen, zó gemaakt en favoriet. Mee in de lunchbox, in 'n wrap of voor erbij.

Avocadosalsa met Zespri Green kiwi, je hebt ’t zo gemaakt. Frisse dip voor een party of voor de lunch.