Lunchgerechten

Met knoflook, soja en balsamico. Aziatische spies met 'n kruidige paddenstoel en stevige bite.

Pulled paddenstoelen van o.a. oesterzwammen, koningszwammen en shiitake met knoflook en citroen.

Zomers pizza, makkelijk met knoflook en mascarpone recept.

Met sjalot en knoflook, reuze lekker! Geroosterd op zuurdesembrood.

Met knoflook olijfolie en parmezaan, ’n simpel zomers voedzaam soeprecept.

Fluffy ei met Looye tomaat op toast of crackers, simpel en snel voor een brakke zondag of gewoon doordeweeks.

Rijstsalade lekker en snel kommetje voor de lunch of makkelijk avondmaal.

Ofwel 'n meatloaf recept met champignons, ui en knoflook.

Met spinazie en zuivelspread, 'n kleine salade met aardbeien en stroperige dressing.

Stroop van appel, peer en druiven met rozijnen en ricotta, 'n variant op caponata.

Tortilla gevuld met rode ui, knoflook, komijn en sojasaus. Bonen en rijst.

Krokante groente snack met za'atar kruiden en pittige yoghurtsaus.

Salade van verse boerenkool, noten en pitjes, 'n eitje!

Met een saus van (plantaardige) yoghurt en verse kruiden, perfect als makkelijke thuiswerk lunch of lichte maaltijd.

Plantaardige gehaktballetjes smaakvol en mega sappig met quinoa en aubergine.

Siciliaans recept met aubergines, rode ui en knoflook. Zoet zuur met kappertjes en olijven.

Soep van pastinaak, basisrecept met zwarte peper en ’n topping van pitjes.

Vegan kip met rode biet, spinazie, koriander en rode ui met saus van vegan mayo, harissa en komijn.

Vegan regenboog tortilla wrap van biet gevuld met hummus, rode kool, wortel, spinazie en paprika.

Sla van komkommer, appel, yoghurt en limoen, zó gemaakt en favoriet. Mee in de lunchbox, in 'n wrap of voor erbij.

Luchtige ricotta, kaneel en banaan met ’n topping van honing en crunchy nootjes, lekker voor laat ontbijt of vroege lunch.

Italiaanse gefrituurde vis, 'n simpele snack van inktvis, garnalen en sardientjes.

Wafels met ’n topping van kaneelsuiker en chocolade. Kaneelwafels bak je makkelijk zelf.