Lunchgerechten die je dag maken
Lunchtijd, een uitgelezen moment om te genieten van een snelle en voedzame maaltijd. Kies je vandaag voor een salade met gerookte forel en een hint van citroen, of neig je meer naar zalm ondergedompeld in een sojadressing? Of misschien is een Caesar salade met kip meer jouw stijl? Wat je voorkeur ook heeft, we hebben voor ieder wat wils.
Eenvoudige recepten voor de lunch
Van de klassieke club sandwich tot een bonte omelet of een vlugge soep; eenvoudige gerechten voor de lunch staan centraal. Een lichte maaltijd hoeft niet ingewikkeld te zijn. Of je nu zin hebt in een quiche, een salade of wat pannenkoekjes, wij bieden je volop inspiratie voor een moeiteloze middag.
Ultieme lunch een echte hollandse uitsmijter
Met ham, kaas en een extra dimensie met de toevoeging van zelfgemaakte bieslookboter. Naar het recept »
Bereidingstijd: 10 minuten | Recept gemaakt door Miranda Bernáth
Vegetarische stoofpot recept met groenten en peulvruchten, koriander, komijn en kaneel.
Denk: Hollandse viskraam ontmoet Japanse streetfood, verpakt in een Mexicaans jasje!
Vega wrap met groene peper, pindasaus en krokante uitjes, 'n snel crispy tortilla wrap recept.
Geniet van snel en eenvoudig comfortfood! Wraps met gehakt, ui, rode peper en knoflook uit de oven in slechts 30 minuten.
Pannenkoeken bakken! Maak ze naturel met poedersuiker, of ga voor kaas en gember of een andere (hartige) variatie.
En gezouten karamel ofwel salted caramel met zoete ananas, om je vingers bij af te likken.
Als tussendoortje - maar ook voor het ontbijt doen ze het hartstikke goed.
Met geroosterde pecannoten als bijgerecht of gezonde maaltijdsalade met ’n stuk brood en gezouten boter.
’n Simpel vega bonen stoof recept als lunch of avondmaal en zó op tafel. Pittig met tomaat koriander en limoen.
Orzo met aubergine, parmezaan en basilicum. Favoriet (zomers) Italiaans recept en het staat zo op tafel.
Kleine tosti's in je gourmet pannetje met pesto en pittige kaas.
De combinatie van witte ui, knoflook, komijn en gember geeft het gerecht een subtiel kruidige basis.
Makreelfilet op toast met een mayo van citroen sesam en koriander.
Gefrituurde inktvis met ’n frisse dip. Simpel te maken met een beslag van witte wijn.
Taggiasche olijven, koriander en sojabonen, 'n zomerse snelle salade.
Rijst salade mozzarella en basilicum, 't staat zó op tafel vol van smaak, 'n favoriet zomers Italiaans recept.
Zalm sandwich met garnalen en avocado. Knapperige sla, kappertjes en radijs.
Parmezaan en citroen tortilla wrap uit de oven met tuinboontjes en pittige kaas, perfect voor de zomer.
Spies met zalm en garnaal. Zó gemaakt in marinade van citroen en knoflook voor op de bbq.
