Zes tips! Wel of niet eten tijdens warm weer
Wat je beter wel én niet kunt eten tijdens warm weer.
Tijdens warm weer – hittegolf – is het belangrijk om goed op je voeding te letten, zodat je gehydrateerd blijft en je lichaam niet te veel belast wordt. We geven je zes tips!
// 1. Vocht-rijke vruchten en groenten
Vruchten zoals watermeloen, komkommer, aardbeien, ananas en sinaasappels bevatten veel water en helpen je gehydrateerd te blijven.
Doen: maak ijsjes van vers fruit om af te koelen.
Doen: maak smoothie met fruit, groenten, en eventueel yoghurt of melk is verfrissend, hydraterend en voedzaam.
// 2. Salades
Salades met sla, tomaten, komkommers, en paprika zijn licht, verfrissend en hydraterend. Voeg magere eiwitten zoals kip, vis, of tofu toe voor extra voedingswaarde.
Om zelf te maken: kikkererwtensalade met romaine, in de winter kun je ook boerenkool gebruiken.
// 3. Yoghurt en zuivelproducten
Yoghurt is niet alleen hydraterend, maar ook licht verteerbaar. Voeg vers fruit of muesli toe voor een voedzame snack of ontbijt.
Verfrissend: ice tea green met munt en limoen.
// 4. Koude soepen
Gazpacho en andere koude soepen zijn ideaal om af te koelen en bevatten veel groenten, wat bijdraagt aan hydratatie.
Ook lekker: koude yoghurtsoep met geroosterde amandelen.
// 5. Gekookte granen
Quinoa, couscous, en bulgur kunnen koud worden gegeten en zijn voedzaam zonder zwaar te zijn.
Maak eens: tabouleh met feta.
// 6. Noten en zaden
In kleine hoeveelheden zijn noten en zaden een goede bron van eiwitten en gezonde vetten. Ze kunnen helpen je energie op peil te houden zonder je lichaam te belasten.
// Eet dit maar NIET
Zwaar, vet voedsel: dit is moeilijker te verteren en kan je lichaam opwarmen. – Kruidig eten: dit kan ervoor zorgen dat je nog meer zweet, wat uitdroging kan verergeren. – Cafeïne en alcohol: beide zijn vochtafdrijvend en kunnen uitdroging bevorderen.
Het belangrijkste is om regelmatig kleine, lichte maaltijden te eten en veel water te drinken om gehydrateerd te blijven.
// Onze zomerse favorieten
1. Watermeloen
Waarom: watermeloen is veruit een van de beste keuzes tijdens warm weer. Het bestaat voor meer dan 90% uit water, wat helpt om gehydrateerd te blijven, en het bevat ook antioxidanten zoals lycopeen. Bonus: Het is zoet, caloriearm en geeft een instant verfrissend gevoel.
2. Komkommer
Waarom: net als watermeloen bevat komkommer veel water en is het een goede hydratatiebron. Bovendien is het licht verteerbaar. Bonus: Voeg het toe aan salades of eet het gewoon met wat zout en citroen voor een eenvoudige, verfrissende snack.
3. Gazpacho
Waarom: deze koude Spaanse soep gemaakt van tomaten, komkommers, paprika’s, en uien is perfect voor warme dagen. Het is voedzaam, licht, en vult je zonder zwaar op de maag te liggen. Bonus: Het is een fijne manier om je groente-inname te verhogen.
4. Yoghurt met fruit
Waarom: yoghurt is verkoelend en bevat probiotica die goed zijn voor je spijsvertering, vooral tijdens warm weer. Voeg vers fruit zoals bessen of perziken toe voor extra smaak en hydratatie. Bonus: Dit is ook een geweldige bron van eiwitten en calcium.
5. Citrusvruchten
Waarom: sinaasappels, grapefruits en citroenen zijn verfrissend, hydraterend en zitten boordevol vitamine C. Bonus: Ze kunnen helpen je immuunsysteem een boost te geven, wat handig is als je lichaam onder stress staat door de hitte.
6. Smoothies
Waarom: smoothies gemaakt van vers fruit, groenten, en eventueel een beetje yoghurt of kokoswater zijn hydraterend en makkelijk te verteren. Bonus: Ze zijn een veelzijdige manier om een breed scala aan voedingsstoffen binnen te krijgen zonder dat het zwaar aanvoelt.
7. Griekse salade
Waarom: deze salade combineert komkommers, tomaten, feta en olijven, die samen een verfrissende en voedzame maaltijd vormen. Het zout in de feta en olijven helpt ook om verloren elektrolyten (essentiële mineralen die je via zweet verliest) aan te vullen. Bonus: Het is een lichte maar vullende maaltijd die je koel houdt.
Lees verder
Recente recepten en artikelen
