Deze iconische klassieker maakt je Kerst compleet
Het is weer bijna Kerst, en dat betekent dat je op zoek gaat naar de lekkerste kerstgerechten voor het kerstmenu. Zoek niet verder: de klassieke garnalencocktail hoort absoluut op jouw feesttafel. Fris, stijlvol en makkelijk te maken. Met zijn verfijnde smaken en chique uitstraling is dit voorgerecht een echte eyecatcher. En het beste? In slechts drie stappen zet je dit feestelijke gerecht al op tafel.
Zo doe je dat!
Ingrediënten:
- 300 gr Hollandse garnalen
- 8 blaadjes kropsla
- 1 kleine sjalot
- 4 el cocktailsaus
- 1 el bieslook
- 1 snuf paprikapoeder
- 8 sneetjes stokbrood
Instructies:
- Verdeel de sla over wijde coupes of wijnglazen.
- Snipper de sjalot en meng met de garnalen. Schep dit mengsel in de glazen.
- Lepel de cocktailsaus erover en garneer met bieslook en een snuf paprikapoeder.
- Serveer direct met sneetjes stokbrood voor een knapperige bite.
Ook lekker: crostini met krab en avocado.
Tip: zin in een uitdaging? Maak je eigen cocktailsaus! Mix mayonaise met wat opgeklopte slagroom, een paar eetlepels tomatenketchup, een scheutje sherry en een scheutje cognac. Voeg een snuf paprikapoeder toe en breng op smaak met peper en zout. Zo maak je in een handomdraai een heerlijk volle, zelfgemaakte saus!
Kerst op z’n best
Niet voor niets is de garnalencocktail een echte klassieker. Dit kerstgerecht is iconisch en stijlvol, met een luxe uitstraling terwijl iedereen het kan maken. Perfect om jouw kerstdiner feestelijk te beginnen!
Tip: maak het extra feestelijk door wat verse citroenpartjes en een paar takjes dille naast de coupes te serveren. Het geeft niet alleen een frisse touch, maar ziet er ook prachtig uit op tafel.
Nog een klassieker: garnalen op toast!
Net even anders: cocktail van garnalen! Ben je op zoek naar meer inspiratie voor jouw kerstmenu? Bekijk dan onze kerstrecepten voor nog meer feestelijke gerechten om op tafel te zetten!
Lees verder
Van fonkelende ovenschalen tot stijlvolle braadpannen - Kerst met Le Creuset
-
Maak je kerstdiner onvergetelijk met deze recepten. Inspiratie voor een feestelijk diner. Drie gangen voor de feestdagen.
-
Bij feestjes horen hapjes, omdat het vaak té gezellig is om aan tafel te gaan, maken we heerlijke hapjes om mee rond te gaan.
Recente recepten en artikelen
