Kerstrecepten uit de Airfryer
Wil jij graag een kerst zonder stress, zonder gedoe in misschien wel een té kleine keuken, of wil je een makkelijk kerstdiner maken? Probeer eens een aantal kerstrecepten uit de airfryer. Of het nu om een hapje of amuse gaat of een heus 3-gangen kerstdiner, het kan écht.
Zo maak jij dit jaar een makkelijk kerstdiner ofwel een kerst zonder stress met de airfryer.
Hapjes uit de Airfryer
Een hapje of amuse ’t kan beide zelfs als voorgerecht met wat toast. Denk aan krokante garnaal, hapjes uit de airfryer van bladerdeeg of denk aan arancini, krokante risotto balletjes.
De wellington doet het altijd goed of deze nu gevuld is met beef of groenten. Hieronder het recept voor een vegetarische wellington uit de airfryer met een mix van paddenstoelen, boerenkool en velderwtjes.
Serveer met stoofpeertjes en/of een zachte puree. Ook aardappelkroketjes of pommes duchesse doen het altijd goed. Je kan voor 6 tot 8 personen tegelijk frietjes als bijgerecht bakken.
We zetten de Inventum GF500HLD airfryer aan en de bereiding is zo gedaan. Makkelijk te bedienen, kies een programma of stel handmatig in.
Ook als het geen kerst is kun je met deze airfryer alle kanten op. Behalve (gezond) frituren kan je ook grillen, roosteren en bakken. Er is van alles mogelijk uit dit fijne apparaat, lekker en snel je gerechten op tafel.
Dessert crumble van appel ook dit kan in de airfryer of maak een peren crumble van bitterkoekjes en amandellikeur. Ook een simpel taartje van bladerdeeg met peer is zo gedaan.
Zo maak je een simpel 3 gangen menu, kerst zonder stress doe je zo!
De afwas is ook zo gebeurt, geen vette pannen. De pan en frituurmand uit de airfryer kan gewoon mee in de afwasmachine.
Ook lekker: Avocado dip voor bij je krokante garnalen met verse peterselie, super lekker én gezond met yoghurt en limoen.
Vega hoofdgerecht uit de airfryer
Met met een mix van paddenstoelen, boerenkool en velderwtjes
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak 1 rode ui in ringen kort. Voeg 2 tenen knoflook in plakjes toe en 300 gr gesneden gemengde paddenstoelen. Voeg 1 tl dragon en 1 tl oregano, peper en zout naar smaak toe en bak tot het vocht is opgenomen. Voeg 80 gr velderwtjes toe en roer het geheel door. Rol het bladerdeeg uit (snij op maat zodat de wellington in het airfryer mandje past). Verdeel 40 gr boerenkool over de helft van de bodem van het bladerdeeg. Verdeel het paddenstoelen mengsel over de boerenkool. Vouw de helft van het bladerdeeg over de vulling en plak de open zijkanten aan elkaar. Klop in een kommetje 1 ei los en smeer het ei over de wellington. Leg de wellington op het met bakpapier beklede Airfryer mandje en bak deze in 16 minuten af op 180 graden. Haal de wellington uit de airfryer en laat even rusten.
Nagerecht uit de airfryer
Simpel taartje van bladerdeeg met stoofpeer
Gebruik bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien. Strooi in het midden van het plakje wat bruine suiker met een snuf kaneel. Zet daarop een gaar gestoofd stoofpeertje en vouw het bladerdeeg dicht om het peertje heen. Zet het pakketje in de airfryer en bak op 180 graden in 12 minuten bruin en krokant. Maak af met poedersuiker. Of maak dit perentaartje voor kerst met karamel uit de airfryer.
Wat het ook altijd goed doet met kerst: een ragout van knolselderij, vega makkelijk met toast of in ’n ouderwets pastei.
Ragoutbakjes kan je makkelijk verwarmen in de Inventum airfryer op 170 graden zo’n 5 á 6 minuten. Ook croutons maak je makkelijk uit de airfryer.
Dus hou je van gemak maar ook van gezond koken, dan is deze airfryer jouw favoriet. Koop je deze hetelucht friteuse (best reviewed in oktober 2022 op kieskeurig.nl) dan maak je ook nog eens kans tot en met 31 december 2022 op een airfryer kookworkshop door een echte chef bij jou thuis. Hoé leuk voor na de feestdagen!
Ook lekker: kerst chocolademousse favoriet met kerst en de rest van ’t jaar.
Geschreven op: 18 december 2022
Lees verder
