Neem mee uit de supermarkt
Voor deze vier producten kun je prima bij de supermarkt terecht!
Veel mensen kennen die ene speciaalzaak voor elk product, lekker en bijzonder, maar vaak ook behoorlijk duur. Wat je misschien niet weet, is dat veel van die speciale producten vaak gewoon bij dezelfde groothandels worden ingekocht als supermarkten. Natuurlijk verschilt dit per product en winkel, maar er zijn vier dingen waarvoor je echt niet meer naar een speciaalzaak hoeft. Welke dat zijn, onderstaande vier!
// 1. Wijn
Het aanbod van goede wijnen in de supermarkt is de laatste jaren flink uitgebreid en de kwaliteit is aanzienlijk verbeterd. Neem bijvoorbeeld de witte wijn bij de Aldi; er is voor elk gerecht en elke gelegenheid een prima keuze te vinden. Soms worden er zelfs suggesties voor gerechten bij gegeven — superhandig! Voor kwalitatieve wijn in allerlei categorieën kun je gewoon in de supermarkt terecht.
Lekker: maak mosselen met witte wijn.
// 2. Groente en fruit
Voor de meeste groente en fruit hoef je echt niet naar een speciaalzaak. Over het algemeen vind je in de supermarkt net zulke goede kwaliteit als bij de groentezaak. Let vooral op de merken — zoals de bananen van Chiquita, die altijd betrouwbaar zijn qua kwaliteit. Het merk is vaak belangrijker dan de winkel. Dus voor topgroente en fruit kun je prima hier terecht.
Om zelf te maken: crostini met avocado citroen en krab.
// 3. Vlees
Veel supermarkten hebben een goede slagerij, waarvan de kwaliteit zeker kan tippen aan die van een speciaalzaak. Vaak is er zelfs extra aandacht voor hygiëne en worden strenge protocollen gevolgd. Dus voor je vlees kun je hier ook prima terecht — let vooral op of ze een eigen slagerij hebben, want dat maakt het grootste verschil.
Verfrissend: slablaadjes vullen met kipgehakt.
// 4.Houdbare producten
Sommigen kopen houdbare producten zoals vis in blik of jam van grote merken liever bij een speciaalzaak, maar dat is eigenlijk niet nodig. Qua prijs en kwaliteit zit er geen verschil; vaak staan deze producten in speciaalzaken zelfs langer in het schap, waardoor ze minder vers zijn. Houdbare producten worden vaak sneller verkocht, waardoor je altijd kunt rekenen op de versheid die je zoekt.
Ook lekker: makreelspread met vis uit blik.
Kortom, je hoeft niet voor alles naar een speciaalzaak. Voor sommige producten kan het echter wel een verschil maken. Denk aan vers gebrande noten, samengestelde boeketten, en ambachtelijke salades — deze hebben vaak een meerwaarde ten opzichte van wat je in de gemiddelde supermarkt vindt. Vergeet ook de markt niet; hier vind je vaak goede kwaliteit tegen verrassend goede prijzen. Maar voor de vier genoemde producten kun je gewoon prima bij de supermarkt terecht!
Ook leuk: zero waste koken tips en tricks.
Dit zijn onze favorieten (neem ze mee) uit de Italiaanse supermarkt: deze producten zijn een must-have om mee naar huis te nemen na je vakantie.
Lees verder
Recente recepten en artikelen
