Zes snelle recepten: makkelijk voor druilerige dagen
Handig! Zes recepten voor natte grijze dagen die je verwarmen.
Het is grijs buiten! Op die sombere dagen wil je thuis iets dat snel, simpel en troostrijk is. Deze recepten zijn ideaal voor een drukke dag, wanneer je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Perfect voor een lekkere lunch of een eenvoudig diner, zonder al te veel gedoe.
// 1. Tostadas
Lekker Mexicaans, maar gemakkelijk thuis gemaakt. Het is ook een ideaal gerecht om in meerdere porties te maken en vervolgens in de vriezer te bewaren. Ja, echt een fijn recept voor doordeweeks!
> naar het recept: tostadas.
Ook lekker: spruitjes met miso.
// 2. Kleurrijke groenten uit de oven
Een verwarmende ovenschaal vol winterse groenten. Erin gaan bieten, pastinaak en zoete aardappel. Aardse smaken dus, en die passen goed bij romige saus. In een goede gratin gaat een royale hoeveelheid kaas!
> naar het recept: groente gratin.
// 3. Quiche
De traditionele quiche Lorraine wordt gemaakt met spekjes, room en eieren, zonder kaas of prei. Dit recept, met spekjes en prei, geeft er een smakelijke twist aan!
> naar het recept: quiche.
// 4. Spruitjesstamppot
Deze eenvoudige spruitjesstamppot met gember en ketjap wil je een keer proberen. Extra knapperig door het toevoegen van noten die je eerst kort roostert.
> naar het recept: spruitjesstamppot.
Ook lekker: spruitjes uit de oven.
// 5. Pantosti
De allerlekkerste tosti die je ooit hebt geproefd! Kies je favoriete boterhammen en beleg ze royaal met kaas. Als je ze in de pan bakt, smelt de kaas perfect en vermengt zich heerlijk met de chili, terwijl het brood een knapperig korstje krijgt.
Tip: neem eens mayonaise in plaats van boter.
> naar het recept: tosti uit de pan.
// 6. Penne met rode pesto
Een snel en smaakvol gerecht voor druilerige dagen. Rooster een hand hazelnoten en meng ze met je favoriete pasta en een flinke lepel rode pesto. Het is een perfect comfortfood gerecht, vol smaak en makkelijk te maken!
> naar het recept: penne met rode pesto.
Tip: om je penne met rode pesto een extra boost te geven kun je geroosterde groenten toevoegen.
Lees verder
Herfstfavorieten! Geniet van 6 snelle, heerlijke soepen voor regenachtige dagen. Van pastinaak tot kippensoep, binnen no-time klaar!
Ontdek snel en eenvoudig koken met onze 5 heerlijke doordeweekse recepten. Geniet van smaakvolle gerechten zonder gedoe!
Kaneel ruikt niet alleen lekker, het werkt verwarmend en doet meer voor je. Zo gezond is kaneel.