4x Summerdrinks
Summerproof cocktails (zonder alcohol) of mocktail, lekker en verleidelijk, ijskoud voor een warme zomeravond.
Zo drink je Martini zonder alcohol
Als het aan Martini ligt kan de aperitivo ook zonder alcohol. De non-alcoholische versie van de klassieke vermout drink je puur, met tonic of in een mocktail met Italiaanse flair. Neem 50 ml Martini Vibrante en 50 ml roze pompelmoessap, ginger beer en een part sinaasappel voor de garnering. Saluti!
Toch een scheutje alcohol? Maak ’n Aperol.
Virgin mojito mocktail
Snij een halve limoen in partjes, zo ook de blaadjes van een takje verse munt en schep een halve eetlepel suiker hierbij in een glas. Stamp in ’t glas, voeg ijsklontjes toe en schenk tonic erbij. Toch alcohol? Voeg rum toe.
Zelf kersenlimonade maken met kers en limoen, ’n frisse limonade met een beetje zuur.
Frambozen margarita
Neem 1 deel frambozensiroop en meng met 2 delen prikwater met limoen en 1 deel vers sap van een sinaasappel. Meng en schenk in een glas met crush ice en verse frambozen.
Gember & kombucha
Neem een peer en snij in dunne plakjes. Neem 4 delen kombucha en meng met 1 deel gembersiroop, schenk in een glas met ijsblokjes en maak af met de plakjes peer.
Ook lekker als borrel dip voor erbij: avocado dip met verse peterselie, super lekker én gezond met yoghurt en limoen.
Summer daiquiri
Pers 1 limoen uit doe dit sap met 1 el suiker en mix tot de suiker is opgelost. Mix 2 el aardbeiensiroop met 220 ml water en mix met een flinke hand ijsklontjes en ’t limoensap met suiker. Verdeel over glazen en maak af met een aardbei in het glas. Virgin daiquiri dus.
Ook lekker op toast of voor erbij: rucola pesto maken met walnoten, Parmezaanse kaas en knoflook.
Bijgewerkt: 22 juni 2023
Lees verder
Een dagje naar het strand? Dit zijn gezonde snacks, je honger stillen én je bikini lijf niet in gevaar brengen.
Makkelijke recepten voor op de camping of in je achtertuin. Een klein kampvuur en het is zo gepiept.
Kersen zijn super gezond, helpen je beter te slapen dus lekker fit te voelen.
Limoncello cocktail is fris, tikje zoet en ’t heeft een lekkere bubbel.
Recente recepten en artikelen