Wijn en whisky – hoe en wanneer

Wil je een goed glas wijn of whisky serveren tijdens een bepaald moment, maar weet je niet welke soort het meest geschikt is? Of wil je graag iets nieuws proberen. We delen hieronder verschillende soorten wijn en whisky die je kunt serveren tijdens een feest of een klein diner.

Als een sommelier, whisky en wijn zo doe je dat.

// Wijn kiezen voor elk moment

Een glas wijn kan eigenlijk altijd. Bij een lichte maaltijd past een frisse witte zoals Sauvignon Blanc, terwijl een Chardonnay goed samengaat met een romig visgerecht. Bij vleesgerechten kies je eerder een rode wijn: denk aan Pinot Noir of Cabernet Sauvignon.

Rosé is er natuurlijk ook – ideaal in de zomer bij een salade of een borrelplank. Zo zie je: voor elk gerecht is er wel een wijn die matcht. Tip: je kan wijn bestellen bij Dirck3, altijd handig, zo heb je voor elk moment iets passends in huis.

Lekker: witte wijn met mosselen.

// Whisky als verrassend alternatief

Liever iets sterkers? Whisky past perfect bij een borrelplank met kazen en nootjes, maar ook bij een stuk pure chocolade. Er zijn verschillende soorten om mee te experimenteren: bourbon (zoeter en zachter), blended whisky (meest gedronken wereldwijd) en single malt whisky (uit één distilleerderij – vaak wat krachtiger en uitgesprokener).

Tip: geniet van wijn en whisky met mate. Alcohol kan lekker zijn, maar het is altijd goed om bewust te blijven van je gezondheid.