Italiaanse recepten
Italiaanse recepten, wie is er niet dol op? Favoriet is de Italiaanse keuken, gerechten met mooie ingrediënten die je zó op tafel zet. Gnocchi recept met gorgonzola, maak een tiramisu met limoncello of ’n risotto met taleggio kaas. De Italiaanse recepten zijn altijd een hit, pizza en pasta, tiramisu, dolce en risotto. We love it!
Makkelijke Italiaanse recepten
Makkelijke Italiaanse recepten met verse ingrediënten van de seizoenen daar zijn de Italianen goed in.
Het Italiaanse klimaat is super geschikt voor de teelt van tomaten. De tomaat is één van de belangrijkste ingrediënt, dé basis van de makkelijke Italiaanse keuken. De kruiden zoals basilicum, tijm, salie, rozemarijn, peterselie, oregano en dragon en natuurlijk niet te vergeten de allerbeste olijfolie komt uit Italië, zeker onmisbaar op tafel.
Snelle orzo met saus van tomaten
Snelle orzo met topping naar keuze. Favoriet is buffelmozzarella en parmezaan. Gebakken 'nduja worst is ook een aanrader.
Witte bonensoep
Soep met tijm, rozemarijn en salie. Met krachtige bouillon voor de herfst en wintermaanden.
Vegan melanzane recept
Om je vingers bij af te likken, té lekker. Je maakt 't met aubergines, tomaten en vegan kaas.
Tagliatelle met kip en paddenstoelen
Kip en champignons in romige saus met pitjes en parmezaan, absoluut een favoriet.
Pizza bianco met paddenstoelen en burrata
Zomers pizza, makkelijk met knoflook en mascarpone recept.
Tomatensoep met rijst en basilicum
Met knoflook olijfolie en parmezaan, ’n simpel zomers voedzaam soeprecept.
Pasta met worst
Paddestoelen en knoflook, 'n favoriet vegan pasta recept met de smaak en textuur van écht vlees.
Easy lasagne recept
’n Italiaanse klassieker met wortel, ui, bleekselderij, tomaat en gehakt.
Caponata recept met brood
Siciliaans recept met aubergines, rode ui en knoflook. Zoet zuur met kappertjes en olijven.
Toast met kaneel ricotta en gebakken banaan
Luchtige ricotta, kaneel en banaan met ’n topping van honing en crunchy nootjes, lekker voor laat ontbijt of vroege lunch.
Fritto misto di mare recept
Italiaanse gefrituurde vis, 'n simpele snack van inktvis, garnalen en sardientjes.
Gnocchi met truffelsaus
Met knoflook en sjalot, romige truffelroomsaus die perfect samen gaat met de gnocchi en wat (vegan) parmezaan.
Geroosterde tomaatjes
Honing tijm en knoflook tomaatjes uit de oven met Italiaanse kruiden.
Toast met zoete ricotta en blauwe bessen
'n Easy peasy lunch recept en verrassend lekker, óók als laat ontbijt.
Gnocchi met sperziebonen
Gnocchi recept met een romige saus van gehakt, knoflook en ui.
Italiaans paasbrood recept
Gevlochten broodjes voor het paasontbijt.
Risotto met rode sinaasappel
Bloedsinaasappel, klinkt romantisch toch. Perfect voor ’n intiem etentje en ’t is best een makkelijk recept.
Minestronesoep maken
Minestrone vol groenten als avondmaal of stevige lunch en perfect voor leftovers in de groentela.
Vitello tonnato
Vitello met tonijnmayo, ’n feestrecept van dun gesneden kalfsvlees ofwel kalfsfricandeau met tonijnsaus.
Salade van venkel tomaat en hazelnoot
Lauwwarme salade met Monini extra vergine olive oil, ’n feestrecept voor lunch of voorgerecht.
Pasta met pompoensaus
Pompoen citroen en room, ’n simpel herfstig pasta recept voor ’n makkelijke avond.
Paddenstoelen polenta en gepocheerd ei
Paddenstoelen mix van cantharellen, oesterzwam of eekhoorntjesbrood met ’n zacht lopend ei en polenta.
Tagliatelle met prei en mascarpone
Romige tagliatelle met parmezaan, gebakken prei en mascarponesaus.
Ravioli met salieboter
Ravioli met verse salie, ’n makkelijk en smaakvol ravioli recept.