Vegetarische recepten
Vegetarische recepten zijn hot en vegetarisch koken is lekker. Wie denkt dat er voor vegetariërs weinig keuze is heeft ’t mis. Er zijn veel (makkelijke) vegetarische recepten te vinden. Italiaanse orzo, Japans gebakken rijst of maak ’n gnocchi met gorgonzola. Wat maak jij?
Makkelijke vega recepten
Makkelijke vega recepten zoals ’n risotto met bloemkool, gnocchi met spinazie of ’n vega nasi er is genoeg!
Daarnaast zijn vlees en vis in niet vega gerechten heel makkelijk te vervangen door andere ingrediënten. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld goed vervangen door ingrediënten als eieren, noten, peulvruchten en soja. Een dagje eten zonder vlees of vis, je mist echt niks. En buiten dat zijn er zoveel vervangers.
Kleurrijke bowl met avocado, mais en bonen. Limoen, tomaat en verse kruiden. Snel diner, lunch of late night snack.
Watermeloen met dressing van soja limoen en gember, 'n fris recept met zoutige meloen en romige avocado.
Champignons met sojasaus, chilivlokken en pittige tomatenmayo, lekker en snel.
Vegan curry recept vol groenten in een romige saus van kokos, paprika en tomaat. De pindakaas is dé smaakmaker, onmisbaar bij deze curry.
Honing tijm en knoflook tomaatjes uit de oven met Italiaanse kruiden.
Romige saus van tomaat, kokos en korma currypasta met iets wat pit, maar kidsproof recept.
Soep van de vrijheid vol groenten van Yvette van Boven.
Snelle roerbak omelet met aubergine en courgette met 'n topping van verse basilicum en krokante uitjes.
Franse crêpe met perfect gebakken eitje in het midden, geïnspireerd door Parijs!
Deze romige soep zit bomvol vitamine C, perfect voor je weerstand!
De combi van zoutige halloumi, fris-pittige kiwi en een smeuïge laag pindakaas is onverwacht lekker!
Rode kool soep met laurier, een easy recept, gezond en kidsproof. Lekker zoete wintersoep.
Bloedsinaasappel, klinkt romantisch toch. Perfect voor ’n intiem etentje en ’t is best een makkelijk recept.
Proef de smaak van chili sin carne met groene peper: snel, simpel en het ultieme recept voor een heerlijk, gezond gerecht boordevol voedingsstoffen.
Snelle wok met gehaktsaus, vega roerbak met pit, ’t is lekker en voedzaam.
Couscous van bloemkool met geroosterde groenten en een ei. Gezond en snel vegetarisch recept.
Soep van aubergine met rode peper. Snel en pittig, 't lekkerste aubergine soep recept voor 'n gezonde lunch.
