Vegetarische recepten
Vegetarische recepten zijn hot en vegetarisch koken is lekker. Wie denkt dat er voor vegetariërs weinig keuze is heeft ’t mis. Er zijn veel (makkelijke) vegetarische recepten te vinden. Italiaanse orzo, Japans gebakken rijst of maak ’n gnocchi met gorgonzola. Wat maak jij?
Makkelijke vega recepten
Makkelijke vega recepten zoals ’n risotto met bloemkool, gnocchi met spinazie of ’n vega nasi er is genoeg!
Daarnaast zijn vlees en vis in niet vega gerechten heel makkelijk te vervangen door andere ingrediënten. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld goed vervangen door ingrediënten als eieren, noten, peulvruchten en soja. Een dagje eten zonder vlees of vis, je mist echt niks. En buiten dat zijn er zoveel vervangers.
't Lekkerste, niet heel snel, rode kool met appel, laurier, kruidnagel en kaneel recept.
Hartige taart van Hollandse groenten, vadouvan en bladerdeeg. Simpel, je schuift ‘m zo de oven in.
Snijbonen roerbak met vega gehakt en rode peper, rijst, pinda’s en uitjes.
Couscous van bloemkool op toast, 'n lekker lunch recept of salade bijgerecht.
Simpel, gezond en snel lunch recept gemaakt van courgette spaghetti.
Vega makkelijk, ’n romige ragout met toast of in ’n ouderwets pastei met knolselderij.
Lauwwarme salade met Monini extra vergine olive oil, ’n feestrecept voor lunch of voorgerecht.
Vegetarische stoofpot recept met groenten en peulvruchten, koriander, komijn en kaneel.
Vega wrap met groene peper, pindasaus en krokante uitjes, 'n snel crispy tortilla wrap recept.
Stoof met balsamico en rode wijn en een mix van kastanjechampignons, shiitakes en oesterzwammen.
Ravioli met verse salie, ’n makkelijk en smaakvol ravioli recept.
Met geroosterde pecannoten als bijgerecht of gezonde maaltijdsalade met ’n stuk brood en gezouten boter.
’n Simpel vega bonen stoof recept als lunch of avondmaal en zó op tafel. Pittig met tomaat koriander en limoen.
Orzo met aubergine, parmezaan en basilicum. Favoriet (zomers) Italiaans recept en het staat zo op tafel.
Salade met rijst avocado feta bonen en mais, simpel en snel gemaakt.
De combinatie van witte ui, knoflook, komijn en gember geeft het gerecht een subtiel kruidige basis.
Taggiasche olijven, koriander en sojabonen, 'n zomerse snelle salade.
