Amerikaanse hamburgers

Amerikaanse hamburgers

Hét ultieme streetfood
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 15 min
  • Klaar in: 25 min
  • Kcal: 241

Amerikaanse hamburgers hét ultieme streetfood, maak ’n typische Amerikaanse burger zelf in no time met dit eenvoudige recept. Een simpele hamburger, ’t is zo gepiept.

Burger met cheddar en bacon

Burger met cheddar en bacon horen op ’n Amerikaanse burger net zoals gebakken ui en augurk ’t mag zeker niet ontbreken. Net als de worcestersaus in de burger.

Ingrediënten

  • 4 zachte broodjes
  • 1 ei
  • 1 tomaat
  • 2 augurken
  • 4 plakken cheddar kaas
  • 1 krop sla
  • 1 el bloem
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 500 gr rundergehakt
  • ½ el worcestersaus
  • 4 plakken bacon

Amerikaanse burger maken

  1. Meng het gehakt samen met het ei en de bloem in een kom en meng door elkaar. Als het mengsel aan de natte kant is meng dan extra bloem mee. Meng het gehakt met de worcestersaus, peper en knoflook en maak er 4 hamburgers van.
  2. Bak het spek uit in een pan en laat uitlekken op keukenpapier. Snij de broodjes doormidden en doe kort in een rooster zodat ze knapperig zijn. Snij de tomaat en augurken in plakjes en de ui in ringen en hou apart.
  3. Bak de hamburgers tot ze bruin en gaar zijn en smelt de cheddar kaas over de burger. Verdeel de hamburgers over de broodjes. Leg op ieder broodje, sla, tomaat, uiringen en augurk. Serveer de hamburger met ketchup en/of mosterd. Amerikaanse burger maken doe je zó.

Ook lekker: Avocado toast met ei verse avocado spread met komijn en citroen ’n heerlijke simpele gezonde knapperige boterham ofwel toast.

Beoordeling: 4.1. van 19 stemmen.
Please wait...

Deel dit recept

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram januari actie
DSV De warmte van de winter