Name: Amerikaanse hamburgers
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaanse recepten
Ingredients: 4 zachte broodjes; 1 ei; 1 tomaat; 2 augurken; 4 plakken cheddar kaas; 1 krop sla; 1 eetlepel bloem; 1 rode ui; 1 teentje knoflook; 500 gram rundergehakt; ½ eetlepel worcestersaus; 4 plakken bacon

Aantal: 4
Bereidingstijd: 10 min
Wachttijd: 15 min
Klaar in: 25 min
Kcal: 241

Naar het recept

Amerikaanse hamburgers hét ultieme streetfood, maak ’n typische Amerikaanse burger zelf in no time met dit eenvoudige recept. Een simpele hamburger, ’t is zo gepiept.

Burger met cheddar en bacon

Burger met cheddar en bacon horen op ’n Amerikaanse burger net zoals gebakken ui en augurk ’t mag zeker niet ontbreken. Net als de worcestersaus in de burger.

Ingrediënten

4 zachte broodjes
1 ei
1 tomaat
2 augurken
4 plakken cheddar kaas
1 krop sla
1 el bloem
1 rode ui
1 teen knoflook
500 gr rundergehakt
½ el worcestersaus
4 plakken bacon

Amerikaanse burger maken

Meng het gehakt samen met het ei en de bloem in een kom en meng door elkaar. Als het mengsel aan de natte kant is meng dan extra bloem mee. Meng het gehakt met de worcestersaus, peper en knoflook en maak er 4 hamburgers van.
Bak het spek uit in een pan en laat uitlekken op keukenpapier. Snij de broodjes doormidden en doe kort in een rooster zodat ze knapperig zijn. Snij de tomaat en augurken in plakjes en de ui in ringen en hou apart.
Bak de hamburgers tot ze bruin en gaar zijn en smelt de cheddar kaas over de burger. Verdeel de hamburgers over de broodjes. Leg op ieder broodje, sla, tomaat, uiringen en augurk. Serveer de hamburger met ketchup en/of mosterd. Amerikaanse burger maken doe je zó.

Ook lekker: Avocado toast met ei verse avocado spread met komijn en citroen ’n heerlijke simpele gezonde knapperige boterham ofwel toast.