Brownie in een mok
Supersnel- Aantal:
1 - Bereidingstijd: 2 min
- Wachttijd: 3 min
- Klaar in: 5 min
- Kcal: 610
1
2 min
610Dit recept is echt perfect! Heb je weinig tijd of geen zin in veel werk en toch iets lekkers? Maak dan deze brownie in een mok in no time. Mix de ingrediënten door elkaar, já echt dit is in de magnetron in 3 minuten klaar. Easy brownie!
Mug cake chocolade
Eet de mug cake chocolade gelijk op als deze smeuïge brownie nog lekker warm is, een perfect chocolade mug cake recept. Maak je deze brownie in a mug liever uit de oven? Gebruik dan zelfrijzend bakmeel in plaats van bloem en bak in een ingevet ovenschaaltje 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Glutenvrij? Gebruik bloem die vrij van gluten is, zelf ook gemaakt met AH vrij van gluten meelmix.
Brownie in een mok
Ingrediënten
- 3 el bloem
- 3 el suiker
- 1 el cacao
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 ei
- 3 el melk
- 3 el zonnebloemolie
Instructies
- Meng eerst alle droge ingrediënten. Klop het ei door het mengsel samen met de melk en de olie. Klop goed door en schenk in een magnetron bestendige mok.
- Zet in de magnetron 3 minuten op 1000 watt of de P100 stand. De cake zal iets boven de rand uitrijzen maar dat hoort! Voilà, klaar is je snelle brownie!
Maak af met wat cacaopoeder, een schep Nutella of een bol ijs met maple syrup. Brownie in een mok maken doe je zó!
Meer Brownie? Simpel brownie recept.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Lekker.
Echt hé Mee, thx!
Het was niet zo lekker sorry, het was niet echt brownie en heel droog.
Heerlijk zeg!! Lekker voor een avondje..
Zeker Marloes, thx!
WAAW!! heerlijk
Top Louise, dank je!
Ik had het een beetje anders gemaakt omdat ik niet alles had maar het was lekker!
Dit was geweldig!!!!!!❤️
Klinkt top! Het ultieme brownie recept! (voor een snelle variant)
Kan er wel rauwe ei in de magnetron want dat zit dan namelijk in de brownie.
Hi Maud, ja, dat kan! Wel even goed mengen met de andere ingrediënten om een lekkere brownie te krijgen.
Lekker recept! Maar als je houd van meer vochtigere (moist) brownies, zou ik misschien kijken naar een ander recept, het is een klein beetje droog. Maar ik denk als je het met vanille ijs eet dat het nog beter smaakt!
Geweldig! ❤️
Dankjewel!
Super makkelijk en lekker, ik heb veel spullen nooit in huis, maar deze wel!!!
Fijn Nora, thx!
Super leuk om te maken! Alleen was mijne een beetje droog. Wat doe ik verkeerd, tips?
Hi Anna, misschien net een paar seconden korter in de magnetron? (-: Dank voor je feedback.
Zo lekker
Mmmmmmmm😜😜😜😋😋😋
Kan het ook in de oven?
Hi Lisa, ja. Wel in ’n ingevet ovenschaaltje en gebruik zelfrijzend bakmeel in plaats van bloem. Bak je brownie 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Haha lekker
Kan het ook in met de mok in de oven?
Dat kan ook Jessy, wel even een mok of schaaltje gebruiken wat in de oven kan. En gebruik zelfrijzend bakmeel in plaats van bloem. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Ik heb vaker geprobeerd om mug cakes te maken alleen daarvan werd ik vaak misselijk. Ik heb daarna deze geprobeerd en dit is echt de lekkerste mug cake ooit!
Thx voor je positieve feedback Yanti, leuk om te lezen!
Lekker! Maar was wel een beetje droog. Hoort dit? Of heb ik iets verkeerds gedaan?
Misschien net een paar seconden te lang in de magnetron? Ik weet ’t niet Bep (-: Dank voor je feedback.
Mmmm wat lekker dit ga ik vaker maken hij is perfect.
Ik heb hem glutenvrij gemaakt. 10 sec korter in magnetron omdat anders mss te droog werd. Heerlijk! Bedankt!
Moet er perse vanille suiker in? Want dat heb ik niet.
Je kan ook gewone (fijne) suiker gebruiken Naomi (8 gram extra) met vanille krijg je ’n extra lekker smaakje.. Eventueel ’n drupje vanille extract erbij als je dat in huis hebt.
Heel lekker ‘k ga dit vaker maken.
Thx Iris!
3 Minuten in de microgolf is bij mij te lang. Dit is meer cake dan brownie. Smaak zit echter wel goed.
Dank voor je feedback Birgit!
Lekker! Maar hoort hij zo vast te zijn of doe ik iets fout? Hij lijkt mij namelijk nog lekkerder als hij wat luchtiger zou zijn.
Goed roeren en wel direct opeten Birgit, hoe langer je de brownie laat staan hoe minder luchtig deze zal zijn.
Hey! Kan het ook met olijfolie?
Kan wel maar is minder goed Madelief. Als olijfolie een hoge temperatuur bereikt, verbrand de olie en breken de gezonde vetten en vitamines af en dat is slecht voor je lichaam. Zonnebloemolie kan tegen hogere temperaturen tot 180 graden en kun je daarom goed gebruiken voor ’t bakken.
Heeel heeel lekker!
Thx Suze!
Super lekker.
Dank Jan!
Echt super lekker ik had ook wat andere mug cakes getest maar deze staat toch wel op nummer 1.
Thx Judah!
Hij is wel lekker! Maar een beetje droog.
Heerlijk 🤤 ik ga dit vaker maken, écht een aanrader.
Thx Lina!
Mensen! Het lijkt op pudding.. hoort dit?😅
Nee, de brownie mag best wat smeuïg zijn, maar geen pudding..
Volledig mislukt. Maar ik heb ook werkelijk geen idee op welke stand ik mijn magnetron moet zetten. Er staat niet bij hoeveel watt het is. Er zit een draaiknop op met plaatjes.
Zonde Paula! Een gemiddelde magnetron heeft 900 tot 1000 watt, toch is elke magnetron weer anders. Ik zou de mug cake toch nog eens proberen en erbij blijven, kijk wat lang genoeg is ’n kwestie van experimenteren dus.
Dit brownie recept kan ook prima in de oven maar dan moet je meer tijd nemen.
Kan je ook iets anders nemen ipv cacao?
Een paar blokjes pure (gesmolten) chocolade kan je proberen.
Bij mij was 2 minuten lang zat en ik heb een snufje zout toegevoegd, verder heerlijk!
Lekker Sabine!
Ik heb het gemaakt en het is super lekker.
Ik vind dat de zonnebloemolie te overheersend is, kan het ook zonder/minder? Dankje!
Druivenpit olie kan je proberen en eventueel iets minder olie en iets meer melk. Gewoon een beetje experimenteren(-:
kan je wat vervangen voor cacao?