Club sandwich met gerookte zalm

Club sandwich met gerookte zalm

Garnalen en avocado
  • Aantal: 2
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Klaar in: 10 min
  • Kcal: 520

Club sandwich met gerookte zalm, Hollandse garnalen en avocado. Knapperige sla, kappertjes en radijs, ’n boterham met bite. Makkelijk te maken met lekker wat pit.

Getoaste sandwich

Getoaste sandwich maken doe je zó. Smeuïg met pittige Sriracha mayo tussen de laagjes. Een mayonaise met pittige sriracha saus gemengd, past perfect bij de gerookte zalm, lekker joh!

Yes: De lekkerste hete sauzen dit zijn ze pittige saus op basis van rode pepers ofwel hot sauce is hot.

Ingrediënten

  • 6 sneden wit brood
  • 2 el Sriracha mayo
  • 250 gr gerookte zalm
  • 50 gr Hollandse garnalen
  • 2 little gems
  • ½ rode ui
  • ½ komkommer
  • 1 el kappertjes
  • 1 avocado
  • ½ limoen
  • 6 radijsjes
Club sandwich gerookte zalm recept

Sandwich met zalm en avocado

  1. Pel de rode ui en snij in dunne ringen, snij de komkommer met schil in dunne plakken, schil en ontpit de avocado, snij in parten en besprenkel met limoensap. Was en pel de kropjes sla, snij de radijs dun.
  2. Rooster ’t brood in een broodrooster knapperig. Beleg de boterhammen, eerst met saus, little gem, gerookte zalm en vers gemalen peper naar smaak. Uiringen, kappertjes, garnalen en saus. Een getoaste boterham erop en herhaal.
  3. Eindig met geroosterd brood. Druk goed aan, steek stokjes aan beide hoeken en snij ’t brood schuin door midden. Sandwich met zalm en avocado zó maak je ‘m.

Maak af met ’n flinke hand chips.

Ook lekker: Club sandwich met bonenspread radijs, tomaat, ei en bacon.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 2 stemmen.
Please wait...