Cranberry compote maken
Met kaneel- Aantal: 4
- Bereidingstijd: 5 min
- Wachttijd: 10 min
- Klaar in: 15 min
- Kcal: 130
Cranberry compote maken met kaneel en sinaasappel, lekker fris en ’t is zó gemaakt. Door het maken van cranberry compote gaat het hele huis heerlijk ruiken, de geur van kerst. Snelle compote van cranberry’s.
Cranberry’s en kaneel
Cranberry’s en kaneel je krijgt het er heerlijk warm van. Eet de compote lekker lauwwarm voor erbij of simpelweg bij ’t ontbijt met een dot kwark of havermout, hier passen de cranberry’s ook perfect.
Zelf compote van cranberry’s maken
- Rasp de schil van de sinaasappel en doe alle ingrediënten bij elkaar in een pan en breng zachtjes aan de kook. Laat op zacht vuur zo’n 10 minuten pruttelen.
- De cranberry’s worden zacht en vallen uit elkaar. Haal het kaneelstokje tussen de cranberry’s vandaan en schep de compote in een mooi breed glas. Zelf compote maken, zó doe je dat!
Laat de compote afkoelen of eet lekker warm. Hou je echt van zoet, gebruik dan een schep extra suiker in dit recept.
Ook lekker paté met compote van cranberry tijm en citroen.
Doe je de sinaasappel er ook in, of alleen de sinaasappelrasp?
Ik gebruik enkel ’t rasp van de sinaasappel, wel kan je het sap gebruiken maar dan zou ik iets minder water toevoegen.