Gamba's pil pil in de koekenpan

Knoflook, chili en pepers
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 20 min
Naar het recept

Gamba’s pil pil, super lekker recept met knoflook en pepers, perfect voor een feestje! Lekker dippen met desem, topavond!

Gamba’s pil pil, om te onthouden

Gamba’s met lekker veel knoflook, chili en rode peper laten drijven in de olie, dat is echte pil pil. Zijn ze op, dan heb je een heerlijke dip voor je desembrood! Deze knoflookgarnalen zal je niet snel vergeten. Een pittig recept eenvoudig te maken, een simpele snack!

Ingrediënten

  • olijfolie
  • 200 gr gamba’s gepeld
  • 2 bosuitjes
  • 1 rode chilipeper
  • 8 teentjes verse knoflook
  • ½ tl paprikapoeder of chilivlokken

Bereidingswijze

  1. 1Snij de bosuitjes en de chilipeper in kleine ringetjes. Verhit de olijfolie in een koekenpannetje. Bestrooi de gamba’s of garnalen met gerookt paprikapoeder en chilivlokken en leg de gamba’s in de olie. Zorg dat ze bijna helemaal onderstaan.
  2. 2Voeg naar eigen smaak de chilipeper toe. Pers de knoflook. Voeg na ongeveer 1 minuut de bosuitjes en de geperste knoflook (Doe dit niet eerder anders is er kans op verbranden).
  3. 3Roer het geheel goed door. De gamba’s zijn klaar als ze roze kleuren. Serveer de gamba’s in het pannetje met wat brood erbij.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...