Geroosterde paprika feta dip

Geroosterde paprika feta dip

Snelle geroosterde paprika feta dip, super lekker én gezond met oregano en knoflook. Favoriet voor bij de borrel, dip je snack in dit gezonde paprika sausje. Paprika dipsaus maken met een heel simpel recept zoals deze. Paprika's zijn gezond en tevens een perfecte basis voor een groente dip. In een half uur is deze dip al klaar. Hou je van pittig? Voeg chilivlokken toe en zet lekker op tafel bij de bbq.

Geroosterde paprika feta dip recept

Paprika feta dip

3.6 van 13 stemmen
Recept afdrukken
Snelle groente dip lekker én gezond met oregano en knoflook. Geroosterde paprika feta dip, favoriet bij de borrel.
Gang Bijgerecht
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4 personen
calorieën 110

Ingrediënten

  • 2 rode paprika’s
  • 100 gr feta kaas
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl oregano
  • 1 el olijfolie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij de paprika’s doormidden, verwijder de zaadlijsten, zaadjes en de steelaanzet en leg met het snijvlak naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Rooster in 15 tot 20 minuten. Laat de paprika afkoelen zodat je deze kan gaan ontvellen.
  • Snij de geroosterde paprika’s (zonder vel) in stukken en mix in de blender samen met de feta, knoflook, olijfolie en oregano.
  • Breng het geroosterde paprika mengsel op smaak met flink wat verse peper en een snuf grof zeezout. Paprika feta dip maken doe je zó.

Dip met een handje tortilla chips, neem wat rauwkost bij je paprika feta dip of smeer het op toast of pita brood. Ook lekker: pesto en hummus dip met rauwkost.

Dip deze geroosterde paprika feta saus met een heerlijk chili gourmet aardappel: chili krieltjes met knoflook en zeezout.

Geroosterde paprika feta dip simpel recept

Dit recept valt onder

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram januari actie
DSV De warmte van de winter