Groentepizza met geitenkaas

  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 40m

Deze pizza is ideaal om te delen tijdens een feestje, lekker vegetarisch, een snack recept! De knapperige groente en zachte geitenkaas vormen een heerlijke smaakcombinatie. Een eenvoudig recept om zelf smaakvolle pizza te maken.

Ingrediënten

  • 6 plakjes hartige taartdeeg
  • 1 ui
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Potje zwarte olijven
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 2 eetlepels Italiaanse kruiden
  • 300 gram Italiaanse groentemix
  • 250 gram zachte geitenkaas

Bereidingswijze

Stap1

Laat de plakjes deeg ontdooien. Bedek een bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en fruit deze in een braadpan met de olijfolie. Voeg de tomatenblokjes en de kruiden toe en verwarm het geheel. Laat het ongeveer 10 minuten stoven tot de saus ingedikt is. Breng op smaak met peper en zout

Stap2

Maak van de plakjes deeg één bodem en vouw de randjes om zodat er dadelijk een opstaand randje ontstaat. Verdeel de tomatensaus over de pizzabodem en strooi de Italiaanse groentemix erover. Verkruimel de geitenkaas boven de pizza en verdeel ook de zwarte olijven erover.

Stap3

Bak de pizza ongeveer 20 minuten in de oven. Snij hem vervolgens in vieren en verdeel de pizzastukken over 4 borden. Eet smakelijk!

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

307

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2018 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab