Halloumi kiwi en pindakaas

Halloumi kiwi en pindakaas

Halloumi kiwi en pindakaas op toast met krokante uitjes, makkelijk te maken als hartig ontbijt. Een verrassende combi van de zout ziltige smaak van halloumi, fris pittige kiwi op 'n smeuïg laagje pindakaas.

Gezonde en snelle lunch van halloumi met Zespri Green kiwi, een aanrader. De Green kiwi's van Zespri zijn fris, pittig en zitten vol smaak. Perfect om een boost te geven aan je weerstand want de kiwi zit vol vitamine C.

Kiwi op brood met zuivelspread en noten is ook lekker! Getoast met topping van noten crumble.

Halloumi kaas is lekker stevig dus perfect om te bakken, wel direct eten als de halloumi afkoelt wordt hij taai.

Halloumi met Zespri kiwi green

Halloumi kiwi

5 van 1 stem
Recept afdrukken
Halloumi kiwi en pindakaas op toast, een lekkere combi van zoute smaak met fris pittige kiwi op smeuïge pindakaas.
Gang lunch
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 2 personen
calorieën 410

Ingrediënten

  • 2 kiwi's Zespri Green
  • 2 el pindakaas
  • 200 gr halloumi
  • 2 el krokante uitjes
  • 2 boterhammen

Instructies

  • Snij de halloumi in plakken en dep droog. Bak de plakjes in een droge koekenpan aan weerskanten mooi bruin.
  • Toast ondertussen de boterhammen en snij de Zespri Green kiwi’s in plakjes.
  • Smeer de boterhammen in met pindakaas, leg de plakjes halloumi erop en daarop de kiwi. Maak af met krokante uitjes.

Meer kiwi recepten: pompoen hummus met kiwi op toast en prei kiemen of maak eens een salsa van kiwi en avocado met rode ui en koriander.

Halloumi met kiwi en pindakaas
Kiwi pindakaas en halloumi lunch

Dit recept valt onder

Deel dit recept

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram januari actie
DSV De warmte van de winter