Halloween koekjes maken
Elk jaar is het weer een hit: Halloween koekjes maken en eten in de vorm van spoken, heksen en katten. Te leuk en makkelijk te bereiden van simpel zanddeeg met geweldige Halloween-uitstekers. Spookkoekjes bakken is favoriet tijdens Halloween. Bak ze met de kinderen, teken met glazuur de grappigste spookjes op de koekjes en griezelen maar! Nog niet klaar, versier met kleurrijke Halloween sprinkles en gekke suiker oogjes voor een extra spooky effect!
De hele maand oktober staat in het teken van het spannende Halloweenfeest, dat op 31 oktober wordt gevierd. De naam Halloween komt van All Hallow's Even, wat de avond voor Allerheiligen betekent.
Ook iets hartigs: oogballen, Halloween hapje gemaakt van roomkaas.
Ingrediënten
- 200 gr bloem
- 80 gr witte basterdsuiker
- 1 ei
- 150 gr roomboter
- 1 tl vanille-extract
Optioneel
- glazuur, Halloween sprinkles, en suiker oogjes naar keuze
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een kom en kneed ze tot een samenhangend deeg.
- Vorm het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en laat het een uur rusten in de koelkast.
- Zet de oven aan en verwarm op 175 graden. Haal het deeg uit de koelkast en kneed het nog even soepel. Rol het vervolgens uit op een licht bebloemd werkblad tot een lap van ongeveer een halve centimeter dik.
- Gebruik koekjesvormen om de koekjes uit te steken en leg ze met wat tussenruimte op een met bakpapier bekleed rooster.
- Rol het overgebleven deeg opnieuw uit totdat al het deeg gebruikt is.
- Bak de Halloween koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 20 minuten, of totdat ze goudkleurig zijn.
- Haal de koekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen op het rooster.
Optioneel
- Versier de afgekoelde koekjes naar keuze met glazuur, Halloween sprinkles, en gekke suiker oogjes voor een extra spooky touch.
Teken met behulp van glazuur de spookjes op de koekjes.
Met 200 gram poedersuiker en 2 eetlepels water maak je een wit suikerlaagje. Met 50 gram poedersuiker, 1 theelepel water en 1 eetlepel cacaopoeder maak je een chocoladeglazuurlaagje.
Spooky cookies, veel plezier!
Meer Halloween spook koekjes maken? Probeer deze chewy koekjes met speculaas.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?