Amerikaanse hamburgers

  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 10m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 20m

Er gaat niets boven een heerlijke, zelfgemaakte hamburger met gesmolten kaas en saus. Laat je insprireren door dit heerlijke recept en maak in maar 20 minuten een heerlijke hamburger!

Tip: Serveer de hamburgers met lekkere zelfgemaakte zoete aardappelfrietjes en sla.

Benieuwd naar meer Amerikaanse gerechten? Kijk dan eens bij onze Amerikaanse recepten.

Ingrediënten

  • 4 kaiserbroodjes (afbak)
  • 500 gram rundergehakt
  • 2 rode uien
  • 2 grote tomaat of meerdere kleintjes
  • Sla
  • 3 eetlepels curry
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 augurk
  • 1 plakje kaas (optioneel)
  • Gehaktkruiden (optioneel)

Bereidingswijze

Stap1

Verwarm de oven voor en bak de broodjes hierin af volgens aanwijzingen op de verpakking. Snipper een halve ui zeer fijn. Snij de rest van de uien in ringen. Snij de tomaat in dunne plakjes.

Stap2

Doe het gehakt in een kom en breng het op smaak met peper, zout en eventueel gehaktkruiden. Voeg de gesnipperde ui toe en voeg deze toe aan het gehakt. Maak 4 gelijke hamburgers van het gehakt.

Stap3

Snij de augurk in kleine stukjes. Doe 3 eetlepels curry en 3 eetlepels mayonaise in en kommetje en roer deze door elkaar. Voeg de augurk toe aan de saus en roer deze er doorheen.

Stap4

Smelt boter in een koekenpan en bak hierin de hamburgers 2 minuten aan iedere zijde. Voeg dan de uienringen toe en bak deze mee tot de hamburgers gaar zijn. Leg de laatste 2 minuten eventueel een plakje kaas op iedere burger zodat deze smelt.

Stap5

Snij de broodjes open en beleg de onderkant van ieder broodje met een beetje sla. Leg hierop de hamburgers en verdeel dan de saus, uienringen en tomaat over de hamburgers. Doe de bovenkant van het broodje erop prik het vast met een prikkertje.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

37

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab