Havermout met yoghurt en fruit

Havermout met yoghurt en fruit

Gezond ontbijt
  • Aantal: 1
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 5 uur
  • Klaar in: 10 min

Havermout met yoghurt en fruit, gezond ontbijt lekker en snel klaar. Perfect voor een gezonde start. Neem het soort fruit wat je in huis hebt als extra. Havermout is rijk aan vezels en mineralen, zoals fosfor en magnesium, zo blijven je botten sterk en gezond.

Snel ontbijt

Met een snel ontbijt is ’t lekker makkelijk in de ochtend, je voelt je fit en happy in shape! Varieer met havervlokken, noten en ander fruit, dit geroosterde havermout ontbijt is een easy breakfast!

Ingrediënten

  • 50 gr havermout
  • 1 el kokosvlokken
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl agavesuiker
  • 4 el yoghurt
  • 1 banaan
  • 40 gr blauwe bessen
  • stuk mango
Havermout met yoghurt en fruit simpel recept

Zo maak je een havermout ontbijt

  1. Doe de havermout met kokosvlokken in een droge koekenpan op matig vuur en laat rustig roosteren tot ze bruin zijn en lekker ruiken. Meng de suiker en kokosvet hier doorheen, laat het iets karameliseren en krokant worden, zet het vuur uit.
  2. Doe de blauwe bessen in een klein pannetje samen met twee eetlepels water en zet op laag vuur. Laat de bessen een paar minuten zacht koken tot ze openbarsten en je een saus hebt.
  3. Schep de havermout in een kom en schep hier de yoghurt op. Schil de banaan, snij door de helft, en voeg toe aan de yoghurt samen met wat stukjes mango of ander fruit naar keuze. Zó maak je een havermout ontbijt.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...