Hollandse garnalen op toast

Hollandse garnalen op toast

Tomaten cocktailsaus
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 15 min
  • Klaar in: 25 min
  • Kcal: 685

Hollandse garnalen op toast met tomaten cocktailsaus, ’n feestrecept voor lunch, amuse of voorgerecht. Simpel te maken en hartstikke lekker! Toast recept voor de feestdagen..

Cocktailsaus met cognac

Cocktailsaus met cognac om het echt af te maken, ’n klein scheutje dan.. Hollandse garnalen recept met eenvoudige ingrediënten en meest romige tomaten cocktailsaus.

Leksands met hollandse garnalen

Leksands knäckebröd waanzinnig knapperig, ’n (h)eerlijk, natuurlijk en ambachtelijke cracker gemaakt in Leksand, Zweden. Leksands met hollandse garnalen is een perfecte variant op de traditionele versie met toast.

Nieuw van Leksands: Ecologische knäckepuntjes té lekker en mega krokant, gemaakt van 100% ecologische ingrediënten.

Ingrediënten

  • 1 pak Leksands
  • 200 gr Hollandse garnalen
  • handje dille
  • 2 el kappertjes
  • 1 limoen

Tomaten cocktailsaus

  • 1 ei
  • 2 el kruidenazijn
  • 15 gr mosterd
  • 10 drupjes tabasco
  • 40 gr tomatenpuree
  • 50 gr passata
  • 180 ml zonnebloemolie
  • 50 ml olijfolie extra vierge

Optioneel

  • scheutje cognac
Leksands met Hollandse garnalen

Hollandse garnalen met Leksands

  1. Maak de tomaten cocktailsaus, doe hiervoor alle ingrediënten in een hoge maatbeker,
    voeg naar smaak vers gemalen peper en ’n snuf grof zeezout toe en schenk in delen de zonnebloem en -olijfolie langs de zijkant in de maatbeker.
  2. Zet je staafmixer in het mengsel, draai rond en trek heel langzaam omhoog. Hierdoor zal je saus extra luchtig worden. Zet weg om goed koud te laten worden.
  3. Leg op elk bord 2 Leksands crackers, schep er een flinke dot saus op met daarop de Hollandse garnalen. Maak af met partjes limoen, kappertjes en verse dille.

Maak de saus vast van te voren dan ben je zo klaar met dit garnalen voorgerecht.

Ook lekker: Avocado hummus met limoen knoflook en tahin, ’n smeersel voor op toast of dip.

Dit recept valt onder

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 2 stemmen.
Please wait...

Ook lekker

Tonijn op toast maken

Toast met smeuïge tonijn

’n Makkelijk en gezond toast recept met tonijn, sjalot en kappertjes.

Paprika hummus

Paprika hummus

Een dip van geroosterde paprika, kikkererwten, tahin en olijfolie.