Kaaspoffertjes recept

Kaaspoffertjes recept

Hartig met roomboter
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Wachttijd: 15 min
  • Klaar in: 30 min
  • Kcal: 585

Kaaspoffertjes recept hartig met roomboter, ’n lekker oer Hollands poffertje. Kaaspoffertjes zijn een heerlijke variatie op het originele recept. Maak de kaaspoffertjes makkelijk zelf.

Poffertjes met kaas en boter

Poffertjes met kaas en boter, ’n traditioneel beslag en wil je ’t nog lekkerder.. MET SPEK EN STROOP erbij.

Ingrediënten

  • 200 gr oude kaas
  • 1 tl zout
  • 300 gr zelfrijzend bakmeel
  • 400 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 gr roomboter + boter om in te vetten

Hartige poffertjes maken

  1. Snij de korstjes van de kaas en rasp het. Pak een kom en doe hier het zelfrijzend bakmeel en zout in. Meng door elkaar en voeg al roerend de melk toe.
  2. Voeg ook de eieren één voor één al roerend toe. En roer 150 gram van de kaas erdoorheen.
  3. Verhit een poffertjespan en vet hem in met een kwastje en wat boter. Giet het beslag in de pan en bak de poffertjes in 5 á 8 minuten gaar. Keer ze halverwege. Eet de poffertjes met een klontje boter en de rest van de kaas. Hartige poffertjes maken doe je zó.

Ook lekker: Fluffy pancakes ofwel Soufflé pancakes. Waanzinnige luchtige Japanse pancakes recept.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 4.3. van 3 stemmen.
Please wait...