Kip-kersentaart
- Porties: 4
- Bereidingstijd: 5m
- Kooktijd: 25m
- Klaar in: 30m
Dit recept is echt een aanrader. De ingrediënten zijn misschien wat uiteenlopend, maar bij elkaar smaken ze heerlijk. Wil je eens wat speciaals maken? Dan is deze kip-kersentaart zeker iets om te proberen!
Tip: lekker met wat schijfjes komkommer ernaast.
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 3 bolletjes gember
- 1 pot kersen zonder pit
- 1 bekertje zure room
- 1/2 zakje kerriepoeder
- 1 theelepel sambal
- 3 theelepels kappertjes
- 1 teen knoflook
- 1 rol bladerdeeg
- 150 gram geraspte kaas
- Zout
- Peper
Bereidingswijze
Stap1
Snij de kipfilet en de gember in stukjes. Laat de kersen uitlekken. Verhit in een koekenpan wat olie en bak hierin de kip goudbruin. Voeg de kersen, de zure room, het kerriepoeder, de sambal, de kappertjes en de gember toe. Pers de knoflook uit boven de pan.
Stap2
Roer alles goed door elkaar en breng het geheel op smaak met peper en zout.
Stap3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een lage ronde schaal of springvorm in. Verdeel het bladerdeeg in driehoeken en bekleed de ovenschaal of springvorm met het deeg.
Stap4
Verdeel het kip-kersenmengsel over het deeg, strooi de kaas erover en bak de taart ongeveer 20 minuten in de oven goudbruin.
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
1 personen hebben dit recept gewaardeerd
502
Populaire Recepten
- Recent
- Populair
- Willekeurig
-
Rauwe lentesalade
(4.3 / 5)
-
Cheesecake piña colada twist
(3.8 / 5)
-
Avocado toast met ei
(4.7 / 5)
-
Bokkepootjestaart
(3.7 / 5)
-
Tiramisu cheesecake
(3.9 / 5)
-
Duitse aardappelkoekjes
(3.6 / 5)
-
Pasta met zongedroogde tomaten en champignons
(3.9 / 5)
-
Aardbei-limoen cocktail
(5 / 5)
-
Broodje brie met serranoham
(5 / 5)
