Lemon curd zelf maken recept
Typisch Engels- Aantal: 4
- Bereidingstijd: 5 min
- Wachttijd: 10 min
- Klaar in: 20 min
Bereidingswijze
- Rasp de schil van de citroenen en pers het sap eruit. Smelt de boter au-bain-marie en meng de suiker, de citroenrasp en sap er doorheen.
- Klop de eieren los en meng ze erdoor. Blijf kloppen tot het is ingedikt. En klaar is je Lemon curd!