Luchtig geklopte boter
Luchtig geklopte boter met mosterd, 'n makkelijk recept om snel te maken voor erbij. Een heerlijk smeersel voor op een stuk brood: zachte luchtige boter, subtiel gekruid met mosterd. Recept om gemakkelijk zelf opgeklopte boter te maken.
Geklopte boter
Geklopte boter met wat pit van de mosterd, het grof zeezout zorgt voor een crispy bite. Net weer even anders dan gewone (room)boter of kruidenboter, het smeert makkelijk en je kan er eindeloos mee variëren.
Ken je deze al? Boterplank trend tiktok butter board recept. Een plank vol boter met flink wat zout en krachtige smaakmakers.
Ingrediënten
- 100 gr roomboter
- 2 tl mosterd
- zeezout grof
Instructies
- Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Doe de boter in een mengkom, voeg de mosterd toe en begin met boter opkloppen.
- Klop (met een handmixer) tot de boter wit gaat kleuren, licht en luchtig is.
- Voeg naar smaak het zeezout toe aan de opgeklopte boter.
Smeer lekker dik op een stuk zelfgebakken brood. Serveer bij de gourmet, zó wordt gourmetten nog leuker en origineel gourmet recepten.
Ook lekker: rucola pesto voor op brood.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
