Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

Met verse kruiden
  • Aantal: Aantal 4
  • Bereidingstijd: Bereidingstijd 5 min
  • Wachttijd: Wachttijd 15 min
  • Klaar in: Klaar in 20 min
  • Kcal: Calorieën 334

Gezond én erg lekker salade recept. Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ met verse kruiden heel eenvoudig zelf te maken. Goed voor te bereiden, zó op tafel.

Couscous, hét barbecue bijgerecht

Couscous salade heeft altijd succes. Couscous hét barbecue bijgerecht, vegetarisch en lekker. Maakt de bbq pas echt af.

Eet je liever glutenvrij, maak de couscous salade met Peak’s Couscous vrij van gluten. Aanrader!

Meer salade voor bij de bbq.
Ook lekker: Geroosterde pompoen uit de oven met verse kruiden.

Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

3.7 van 33 stemmen
Recept afdrukken
Gezond én erg lekker salade recept met verse kruiden heel eenvoudig te maken. Goed voor te bereiden, zó op tafel.
Gang Bijgerecht, lunch
Keuken Afrikaanse keuken, Marokaans
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4 personen
calorieën 334

Ingrediënten

  • 200 gr couscous
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 bosje munt
  • 1 bosje koriander
  • 1 bosje platte peterselie
  • 2 lente-ui
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 citroen
  • 100 gr kerstomaat

Instructies

  • Maak de couscous volgens aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen en voeg de olijfolie en komijn toe.
  • Hak de munt, koriander en peterselie. Snij de lente-ui in ringen, pers de knoflook, snipper de ui, snij de tomaat in vieren en pers de citroen uit.
  • Meng alles in een kom samen met de couscous. Zet de kom afgedekt in de koelkast en laat de smaken goed intrekken. Serveer de salade koud, lekker op tafel bij de bbq, makkelijke couscous, zo maak je ’t klaar.

Tip: Geroosterde noten als topping passen ook perfect.

Maak de lekkerste yoghurt knoflooksaus zelf met 3 el Griekse yoghurt, 3 el yoghurt, verse peper, citroensap, gehakte bladpeterselie en 2 tenen geperste knoflook, mengen maar.

Ook lekker: couscoussalade met tuinbonen citroen en erwtjes, gezond én easy salade recept.

Couscoussalade met tuinbonen simpel recept

Dit recept valt onder

Meer marokkaanse recepten

Marokkaanse stoofschotel met lamsvlees recept

Marokkaanse stoofschotel met lamsvlees

Favoriet! Gekruid recept uit de Marokkaanse keuken.

Tajine met kip en peterselie recept

Marokkaanse kip tajine

Kruidige kip met couscous, tomaat en ras el hanout.

Aubergines met yoghurtsaus en granaatappel

Aubergines met yoghurtsaus en granaatappel

Aubergine met bite! Smaakt heerlijk, vegetarisch en simpel te maken.

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram januari actie
DSV De warmte van de winter