Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ

Met verse kruiden
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 15 min
  • Klaar in: 20 min

Gezond én erg lekker salade recept. Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ met verse kruiden heel eenvoudig zelf te maken. Goed voor te bereiden, zó op tafel!

Couscous, hét barbecue bijgerecht

Couscous salade heeft altijd succes. Couscous hét barbecue bijgerecht, vegetarisch en lekker! Maakt de bbq pas echt af.

Eet je liever glutenvrij, maak de couscous salade met Peak’s Couscous vrij van gluten. Aanrader!

Meer salade voor bij de bbq.

Ingrediënten

  • 200 gr couscous
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 bosje munt
  • 1 bosje koriander
  • 1 bosje platte peterselie
  • 2 lente ui
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 citroen
  • 100 gr kerstomaat

Zo maak je de couscous klaar

  1. Maak de couscous volgens aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen en voeg de olijfolie en komijn toe.
  2. Hak de munt, koriander en peterselie. Snij de lente ui in ringen, pers de knoflook, snipper de ui, snij de tomaat in vieren en pers de citroen uit.
  3. Meng alles in een kom samen met de couscous. Zet de kom afgedekt in de koelkast en laat de smaken goed intrekken. Serveer de salade koud, lekker op tafel bij de bbq, makkelijke couscous, zo maak je ’t klaar!

Maak de lekkerste yoghurt knoflooksaus zelf met 3 el Griekse yoghurt, 3 el yoghurt, verse peper, citroensap, gehakte bladpeterselie en 2 tenen geperste knoflook, mengen maar. Yum!

Beoordeling: 4.5. van 2 stemmen.
Please wait...

Meer marokkaanse recepten

Marokkaanse stoofschotel met lamsvlees recept

Marokkaanse stoofschotel met lamsvlees

Favoriet! Gekruid recept uit de Marokkaanse keuken.

Marokkaanse kip tajine

Marokkaanse kip tajine

Kruidige kip, vol met groenten, heerlijk met couscous.

Aubergines met yoghurtsaus en granaatappel

Aubergines met yoghurtsaus en granaatappel

Aubergine met bite! Smaakt heerlijk, vegetarisch en simpel te maken.