Nicecream van groente en fruit
Nicecream van groente en fruit, sorbetijs gemaakt van komkommer en spinazie. Blaadjes verse munt, courgette, limoen en banaan. Een simpel snel en gezond ijsrecept. Zorg dat alles in de vriezer staat zo heb je altijd in no time gezond sorbetijs in huis.
Nicecream bowl
Nicecream, mint sorbet nice cream 't is lekker en verfrissend. Eet direct of zet nog even in de vriezer voor een later moment. Top je nicecream bowl af met granola, pitjes en vers fruit.
Inspiratie: zelfgemaakt ijs 5 tips zó wordt ijs zelf maken ’n makkie.
Ingrediënten
- 2 bananen bevroren
- handvol courgette bevroren in stukjes
- handvol komkommer bevroren in stukjes
- 8 blokjes spinazie bevroren
- handvol munt vers
- 200 ml kokoswater
- 2 el limoensap
Instructies
- Haal de bananen en groenten uit de vriezer en laat zo’n 10 minuten staan. Doe alles in de blender en schenk het kokoswater en limoensap erbij. Mix tot een romig geheel.
- Schep met een ijsschep bollen en eet direct of zet nog even terug in de vriezer.
- Top af met sprinkles, granola of eet lekker zo. Mint sorbet ijs met groenten maak je makkelijk zelf.
Eet lekker tussen 2 koekjes.
Ook lekker: zelf avocado ijs maken met pistache en limoen, mega lekker.
Of blend:
- 2 bevroren bananen met
- 400 ml (vegan)melk 🥛 en
- 2 grote lepels @duopenottioriginal
'n Milkshake, ook lekker!
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
