Noodles met pittige gehaktballetjes

  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 15m

Deze noodles met pittige gehaktballetjes en Oosterse groenten zijn hartstikke lekker! In maar 15 minuten zet je dit eenvoudige recept op tafel!

Ingrediënten

  • 2 eetlepels sambal
  • 1 teen knoflook
  • 6 eetlepels ketjap
  • 1 ei
  • 300 gram noodles
  • 300 gram gehakt
  • 4 eetlepels olie
  • 750 gram oosterse groentemix
  • Broodkruimels of paneermeel

Bereidingswijze

Stap1

Meng het gehakt, ei de helft van de sambal, en 2 eetlepels ketjap door elkaar in een grote kom. Voeg wat broodkruimels of paneermeel toe totdat er een stevige massa ontstaat. Draai balletjes van het gehakt.

Stap2

Bak de balletjes in een koekenpan met olie gaar in ongeveer 10 minuten. Kook de noodles volgens aanwijzingen op de verpakking.

Stap3

Bak de groente en knoflook in een wok met olie. Voeg vervolgens de rest van de ketjap en sambal toe en roerbak het geheel een paar minuten op hoog vuur. Giet de noodles af en schep ze door de groenten. Serveer de noodles met groenten met de gehaktballetjes.

 

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

93

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab