Oreo muffins

  • Hoeveelheid: 12
  • Bereidingstijd: 15m
  • Kooktijd: 20m
  • Klaar in: 35m

Deze Oreo muffins zijn werkelijk een lust voor het oog! Maak deze Oreo muffins voor een verjaardag of gewoon als lekker hapje! Met dit recept maak je ze heel gemakkelijk.

Ingrediënten

  • 225 gram patent bloem
  • 75 gram suiker
  • 80 gram roomboter
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1 ei
  • 250 ml melk
  • 1 theelepel vanille extract
  • 18 Oreo koekjes

Bereidingswijze

Stap1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pak een grote kom en meng hierin de bloem, suiker en bakpoeder door elkaar. Snij de boter in stukjes en voeg ook deze toe. Mix het geheel met een mixer tot het kruimelig wordt.

Stap2

Pak een andere kom en klop hierin de eieren, vanille extract en de melk door elkaar. Voeg dit mengsel toe aan de kruimels en roer het kort door elkaar.

Stap3

Verkruimel de Oreo's en houd een beetje apart voor de garnering. Roer de rest door het beslag.

Stap4

Vul een muffin vorm met papieren muffin vormpjes. verdeel het beslag over de muffin vormpjes en bestrooi de bovenzijde met de overige Oreo kruimels. Bak ze ongeveer 20 minuten in de oven tot ze licht bruin van kleur zijn.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

38

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab