Ovenschotel met rookworst en peer

Lekkers uit de oven
  • Aantal: 3
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 25 min
  • Klaar in: 35 min
Naar het recept

Super makkelijk en heel erg lekker, ovenschotel met rookworst, peer, rode kool en aardappelschijfjes. Wil je eens wat anders maken dan de normale aardappel-groente-vleesgerechten? Dan is dit recept zeker een aanrader.

Heerlijk en anders oven recept

Klassiek recept en favoriet, worst, peer en rode kool.

Ingrediënten

  • 450 gr rode kool met appel
  • 2 peren
  • 1 rookworst
  • 200 ml crème fraîche
  • 1 ui
  • 500 gr aardappelschijfjes

Bereidingswijze

  1. 1Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de peren en snij ze in blokjes. Snij de rookworst in plakjes en de ui in dunne ringen. Vet de ovenschaal in met een beetje olie. Schep de crème fraîche en de blokjes peer door de rode kool.
  2. 2Verdeel de plakjes rookworst over de bodem en schep daar bovenop het rode kool mengsel. Verdeel de uiringen erover en dek af met de aardappelschijfjes. Zet de ovenschaal in de oven en bak het in ongeveer 25 minuten gaar.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...