Ovenschotel met rookworst en peer

  • Porties: 3
  • Bereidingstijd: 10m
  • Kooktijd: 25m
  • Klaar in: 35m

Super makkelijk en heel erg lekker: ovenschotel met rookworst, peer, rode kool en aardappelschijfjes. Wil je eens wat anders maken dan de normale aardappel-groente-vleesgerechten? Dan is dit recept zeker een aanrader.

Kijk voor meer gerechten met aardappelen bij onze aardappelrecepten.

IMG_0790

Ingrediënten

  • 450 gram rode kool met appel (diepvries)
  • 2 peren
  • 1 rookworst
  • 200 ml crème fraîche
  • 1 ui
  • 500 gram aardappelschijfjes

Bereidingswijze

Stap1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de peren en snij ze in blokjes. Snij de rookworst in plakjes en de ui in dunne ringen. Vet de ovenschaal in met een beetje olie. Schep de crème fraîche en de blokjes peer door de rode kool.

Stap2

Verdeel de plakjes rookworst over de bodem en schep daar bovenop het rode kool mengsel. Verdeel de uiringen erover en dek af met de aardappelschijfjes. Zet de ovenschaal in de oven en bak het in ongeveer 25 minuten gaar.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

32

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab