Name: Pannenkoeken met Oosterse groenten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hollandse recepten
Ingredients: Mix voor meergranen pannenkoeken; 400 ml melk; 600 gr Oosterse wokgroente; 350 gr gehakt; 150 ml zoete chilisaus

Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 10 min
Klaar in: 15 min

Naar het recept

Het klinkt misschien een beetje gek maar deze pannenkoeken met Oosterse groenten zijn heerlijk! Met dit recept zet je eens aan ander soort pannenkoek op tafel en het is nog snel klaar ook. Smullen gegarandeerd!

Hartige koek

Een pannenkoek met stroop en suiker die kennen we wel, maar hartig dat is andere koek! Hartige vulling van Oosterse groenten en gehakt. Verrassend lekker!

Ingrediënten

Mix voor meergranen pannenkoeken
400 ml melk
600 gr Oosterse wokgroente
350 gr gehakt
150 ml zoete chilisaus

Bereidingswijze

1Verhit een beetje olie in een wok en bak hierin het gehakt bruin. Voeg de groente toe en roerbak deze 5 minuten mee. Voeg de laatste 2 minuten de chilisaus toe.
2Bak de pannenkoeken met wat olie in een koekenpan. Schep wat gehakt-groentemengsel op iedere pannenkoek en vouw hem dubbel. Bon appétit!