Pannenkoeken met Oosterse groenten

Oosterse pannenkoek
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 15 min
Naar het recept

Het klinkt misschien een beetje gek maar deze pannenkoeken met Oosterse groenten zijn heerlijk! Met dit recept zet je eens aan ander soort pannenkoek op tafel en het is nog snel klaar ook. Smullen gegarandeerd!

Hartige koek

Een pannenkoek met stroop en suiker die kennen we wel, maar hartig dat is andere koek! Hartige vulling van Oosterse groenten en gehakt. Verrassend lekker!

Ingrediënten

  • Mix voor meergranen pannenkoeken
  • 400 ml melk
  • 600 gr Oosterse wokgroente
  • 350 gr gehakt
  • 150 ml zoete chilisaus

Bereidingswijze

  1. 1Verhit een beetje olie in een wok en bak hierin het gehakt bruin. Voeg de groente toe en roerbak deze 5 minuten mee. Voeg de laatste 2 minuten de chilisaus toe.
  2. 2Bak de pannenkoeken met wat olie in een koekenpan. Schep wat gehakt-groentemengsel op iedere pannenkoek en vouw hem dubbel. Bon appétit!
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...