Pannenkoeken met rood fruit en room

  • Hoeveelheid: 6
  • Porties: 6
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 15m
  • Klaar in: 20m

Zin in pannenkoeken, een heerlijke pannenkoek met fruit? De lekkerste bak je zelf! Lekker met room en rood fruit.

Pancakes voor het ontbijt

Deze pancakes zijn helemaal niet moeilijk om te maken en zet je zo op tafel tijdens het ontbijt. Pannekoeken met rood fruit en room daar sta ik graag vroeg voor op!

Ingrediënten

  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 1 eetlepel zonnebloemolie + om te bakken
  • 125 g zelfrijzend bakmeel
  • 125 ml slagroom
  • vers roodfruit
  • 1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze

Stap1

Maak een glad beslag van het bakmeel, 1 el olie, de melk, het ei en de vanillesuiker. Meng het beslag goed door elkaar.

Stap2

Verhit een koekenpan en vet in met een beetje olie. Schep 3 el beslag, dat is genoeg voor 1 pannenkoekje in de pan en bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit tot het beslag op is.

Stap3

Klop de slagroom lobbig en serveer met roodfruit en eventueel wat honing en rode vruchten coulis over je pannekoekje!

Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 4
Waardeer dit recept

4 personen hebben dit recept gewaardeerd

300

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2018 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab