Pasta met pesto en kip

Een Italiaanse hit
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 15 min
Naar het recept

Dit Italiaanse gerecht met pasta, pesto, champignons en kip is heel eenvoudig en erg lekker. Door de pesto is deze pasta al snel voor iedereen een hit en in 15 minuten zet je de pasta op tafel. Een simpel recept voor een makkelijk avondje!

Pesto ook erg makkelijk zelf te maken

Pesto maken, zo moeilijk is het niet en verse pesto is ook echt veel lekkerder dan uit een potje.
Zoveel heb je ook niet nodig en het is zo klaar!

Ingrediënten

  • 350 gr pasta
  • 200 gr crème fraîche
  • 150 gr pesto
  • 250 gr champignons
  • 300 gr kipfilet

Bereidingswijze

  1. 1Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. Snij de kip in blokjes.
  2. 2Verhit wat olijfolie in een grote pan en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg de champignonplakjes toe en pak deze een paar minuten mee. Roer de crème fraîche en de pesto door de kip en champignons en verwarm het geheel.
  3. 3Giet de pasta af en roer de pasta door de saus. Verdeel het pastagerecht en geniet.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...