Pasta met spekjes en runderreepjes

  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 20m

Deze pastaschotel met tomatensaus, spekjes, runderreepjes en groente is super lekker, eenvoudig en heel snel klaar.
Zeker een pastagerecht, een recept dat iedereen lekker vindt. Serveer er een groene salade bij.

Pasta op z’n Frans

Maak deze pasta lekker op z’n Frans en varieer met Franse wokgroenten, aubergine,courgette en rode ui. Wortel, peterselie en paprika. Voila, si prêt, profitez-en!

Ingrediënten

  • 250 gram spekreepjes
  • 300 gram runderreepjes
  • Franse kruiden
  • 2 tenen knoflook
  • 600 gram Franse groentemix
  • 140 gram tomatenpuree
  • 300 gram pasta

Bereidingswijze

Stap1

Bak de spekreepjes in een braadpan ongeveer 5 minuten. Voeg dan de runderreepjes toe en bak deze 3 minuten mee. Voeg de groente toe en bak het een paar minuten mee. Pers de knoflook en voeg deze toe aan de braadpan. Voeg de tomatenpuree en 150 ml water toe en breng het aan de kook.

Stap2

Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. Voeg de Italiaanse kruiden toe en stoof het geheel ongeveer 3 minuten. Breng het op smaak met peper en zout. Verdeel de pasta over de borden en schep de saus er bovenop. Maak af met verse basilicumblaadjes.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

633

Commentaar op recept

  1. posted by Truus Vertiet on 8 september 2015

    Er staat niet vermeld welk rundvlees er gebruikt moet worden ?
    Ik neem aan dat het biefstuk of iets dergelijks moet zijn anders word het niet gaar in 3minuten .
    Bij ons in de winkel. Zijn geen runder reepjes verkrijgbaar,

    • posted by Noor on 11 september 2015

      De runderreepjes in dit recept zijn van de Albert Heijn. Runderreepjes zijn voorgesneden van magere rundvleesdelen. Ze hoeven maar kort gebakken te worden en zijn ook nog eens goed voor de lijn! Je kunt ook runderlappen gebruiken en ze zelf in reepjes snijden, wellicht zijn die wel in de winkel verkrijgbaar.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2018 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab