Pasta met spinazie, Boursin en spekjes
Zin in een lekker, snel en eenvoudig recept? Maak deze pasta met spinazie, Boursin en spekjes. Pasta met een lekkere bite. De cashewnoten maken het af, super simpel, zo op tafel! Boursin, wie kent het niet? De Franse kaas die van oorsprong uit Normandië komt. Een verse kaas met room en knoflook. Een roomkaas niet alleen voor brood maar ook perfect om dit Boursin pasta recept te maken! Vegetarisch? Gerookte Speckjes van de Vegetarische Slager zijn een aanrader!
Geniet van een snel en eenvoudig recept: pasta met spinazie, Boursin en spekjes. Met een heerlijke bite en cashewnoten voor extra smaak. Probeer het nu!
Ingrediënten
- 300 gr pasta naar keuze
- 400 gr verse spinazie
- 150 gr Boursin
- 50 gr cashewnoten
- 250 gr spekjes
- olijfolie
- 1 rode ui
Instructies
- Bak de spekjes in een droge koekenpan krokant. Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. Schil en snij de ui in ringen en fruit in een scheutje olijfolie in een wok. Bak de verse spinazie in delen erbij tot alle spinazie geslonken is.
- Schep de Boursin door de spinazie en meng met de pasta samen met de spekjes. Verdeel de pasta met Boursin over vier kommen. Breek de cashewnoten en maak de pasta hier mee af. Geniet!
Zo maak je pasta met kruidenkaas! Meer pasta met kruidenkaas? Pasta met zalm recept.
Meer pasta
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Heerlijk! Mijn tip, voeg nog een half bakje gesneden champignons toe. Wat vers gemalen peper voor het uit serveren. Oh, en wat parmezaan flakes voor de liefhebber. Pasta is voor mij niet compleet zonder parmezaan :)
Dank je Mik voor de feedback, ga ik ook eens doen!
Boursin, wordt hier Boursin cuisine mee bedoeld?
Die zou je ook zeker kunnen gebruiken Maaike, met ’t maken van dit recept neem ik Boursin zacht en romig garlic & herbs.
Zeer lekker… Zeker niet minder dan 125 gr Boursin gebruiken.
Echt hé Betty, dank voor je feedback.