Name: Pasta met tomatensaus recept
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaanse recepten
Ingredients: 350 gr pasta; 400 gr tomatenblokjes, blik; 1 el Italiaanse kruiden; 1 teen knoflook; 1 ui; 350 gr gehakt; 400 gr Italiaanse groentemix

Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 15 min
Klaar in: 20 min

Naar het recept

Deze pastasaus is super eenvoudig, een variatie op de traditionele Italiaanse tomatensaus. De saus is gezond, lekker en super snel klaar. Neem pasta naar keuze, gehakt en een mix van Italiaanse groente, in no time aan tafel!

Italiaanse tomatensaus met groente

Een op en top Italiaans gerecht met een mix van paprika, prei, wortel, courgette en uien. Maak af met geraspte kaas.

Varieer met kruidige basilicum, bladpeterselie en pittige chilipeper en maak ook eens vegetarisch, met vega gehakt.

Ingrediënten

350 gr pasta
1 el olijfolie
1 ui
1 teen knoflook
400 gr tomatenblokjes
1 el Italiaanse kruiden
350 gr gehakt
400 gr Italiaanse groentemix

Bereidingswijze pasta met tomatensaus recept

Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snij de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak deze rondom bruin. Voeg de tomatenblokjes en de Italiaanse kruiden toe en laat kort pruttelen.
Meng de Italiaanse groentemix bij de saus en bak het geheel in 5 minuten gaar. Giet de pasta af en serveer deze met de tomatensaus. Makkelijk avondje!

Meer pasta? Pastasalade met linzen.