Penne met gehakt en spinazie en roomkaas
Pasta met gehakt en spinazie en roomkaas (Boursin) is een snel en romig pastagerecht dat perfect past in een druk leven. In slechts 15 minuten zet je een bord vol smaak op tafel, met malse (vega) gehaktblokjes, frisse spinazie en smeuïge roomkaas. Dit eenvoudige recept is ideaal voor een doordeweekse maaltijd waar het hele gezin van geniet.
Probeer dit eenvoudige pastareceptzelf: penne met gehakt en spinazie is een romige klassieker waar het hele gezin van smult.
Geniet van een heerlijke recept voor penne met spinazie, gehakt en roomkaas, klaar in slechts 15 minuten. Ideaal voor drukke dagen!
Ingrediënten
- 400 gr penne pasta
- 500 gr spinazie diepvries
- 400 gr gehakt
- 1 rode ui
- 1 bakje kruidenroomkaas
- Parmezaanse kaas
- olijfolie
Instructies
- Breng een pan met water aan de kook. Snipper de ui. Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking. Giet een scheut olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de ui toe en bak deze kort mee.
- Voeg de spinazieblokjes toe aan het gehaktmengsel en laat deze langzaam ontdooien. Als de blokjes spinazie zijn ontdooid, kan de kruidenkaas erbij. Roer het geheel goed door. Laat het kort inkoken op middelhoog vuur totdat er een romige saus ontstaat.
- Voeg de penne, als deze klaar is, bij de saus en schep het geheel door elkaar. Klaar is je pasta met spinazie en gehakt. Eet lekker met Parmezaanse kaas.
Gebruik ook eens vegetarisch gehakt voor een dagje zonder vlees.
Ook lekker: pasta met citroen roomsaus vegetarisch met Parmezaanse kaas, een pasta uit Italië. Een gerecht met citroenroom en kaas.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Wij hebben dit vanavond gegeten en vonden het heerlijk!!