
Peultjes met garnalen en noten
Gerechtje met bite- Aantal: 4
- Bereidingstijd: 10 min
- Wachttijd: 5 min
- Klaar in: 15 min
Bereidingswijze
- Kook de peultjes met wat zout één minuut in kokend water. Laat ze in een vergiet onder koud water afkoelen en vervolgens uitlekken.
- Rooster de sesamzaadjes en cashewnoten in een droge koekenpan. Laat ze vervolgens even afkoelen.
- Verhit de sesam- en zonnebloemolie in een wok en fruit de knoflook. Voeg de peultjes, noten, garnalen en sojasaus toe. Roerbak het geheel 3 minuten. Je kunt het gerecht eventueel nog op smaak brengen met peper en zout.
Geef een reactie