Risotto met tuinbonen

  • Hoeveelheid: 1
  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 15m

Maak dit heerlijke risottogerecht met tuinbonen, bosuitjes, kaas en tijm. Een eenvoudig vegetarisch hoofdgerecht.

Ingrediënten

  • 300 gram risottorijst
  • 300 gram tuinbonen (diepvries)
  • 3 bosuitjes
  • 15 gram verse tijm
  • 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Stap1

Kook de risotto volgens aanwijzingen op de verpakking. Kook in de laatste 5 minuten de tuinbonen mee.

Stap2

Snij ondertussen de bosuitjes in ringetjes. Haal de blaadjes van de tijmtakjes. Meng de tijm, bosui ringetjes en een snufje zout en peper door de risottorijst.

Stap3

Roer het goed door elkaar en laat het met de deksel op de pan 5 minuten staan. Schep daarna de kaas door de risotto en verdeel het gerecht over 4 borden.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

30

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab